Koneckonců, měli jsme také zeleninu! Mletá rajčata již na slunci dozrála . Fazole a okurky můžete také sklízet téměř každý den. Ti, kteří rádi dělají konzervy, budou také potěšeni množstvím cuket, patisonů a lilků. Nejlepší je zmrazit čerstvou zeleninu , ale ta musí být nejprve blanšírována v horké vodě.
Aby země mohla vyprodukovat hojnou úrodu , musí jí být čas od času dodávána energie. Nadešel čas. Nesčetné pokusy ukázaly, že hnojení květinových záhonů kompostem je velmi dobré . Místo toho , abyste odhodili výhonky a listy zeleniny, je lepší je rozdrtit, smíchat se sušenou trávou a rozptýlit mezi postelemi. Rozpadající se organické zbytky dodávají půdě všechny potřebné živiny .
Chutná, čerstvá zelenina, jako je. hlávkový salát , ředkvičky , kedlubny , lze také sklízet na podzim. Mluvíme samozřejmě o pozdních odrůdách, které se po sklizni letních plodin vysévají na prázdná místa. Na začátku srpna je termín pro setí tuřínu a čínského zelí . Kel, pórek a čekanka by měly být vysety také nejpozději začátkem srpna. Nevyužité pozice k opětovnému setí zeleniny lze využít k pěstování rychle rostoucích rostlin na zelené hnojivo hořčice a faceli .
Sezóna třešní a broskví brzy končí. Vzhledem k tomu, že ovoce nezůstává čerstvé dlouho, stojí za to si z něj udělat konzervy. Musíme si uvědomit, že ovocné stromy potřebují prořezávání . Nejprve je nutné odstranit hustě rostoucí výhonky ze středu koruny. To je základní podmínka pro to, aby stromy mohly znovu zakvitnout a přinést spoustu chutného a zdravého ovoce . Odstraňováním zbytečných výhonků ovlivňujeme světelné podmínky uvnitř koruny, pravidelnost plodů a celkové zdraví stromů.
