Dioscorea yam - tropický horolezec, želví rostlina
Yam je tropický horolezec, který vytváří neobvyklé hlízovité oddenky. Je známo více než 600 druhů rodu Dioscorea. Jak je pěstovat, které můžete mít doma a které si můžete vysadit na zahradě? Zde jsou dva nejzajímavější druhy - želví rostlina, tj. Sloní jam (Dioscorea elephantipes), a plazivý brambor, tj. Čínský jam (Dioscorea batatus).
Želví rostlina nebo sloní příze - Dioscorea elephantipes
Yam se nejčastěji pěstuje v západní Africe, Karibiku a jihovýchodní Asii. Obrovská popularita jam v těchto zemích byla způsobena možností jeho použití k jídlu. Jedlé části těchto rostlin jsou velké podzemní hlízy, někdy označované jako hotentotský chléb. Hmotnost jedné hlízy může dosáhnout několika desítek kilogramů. Hlízy, stejně jako naše brambory, obsahují hodně škrobu a lze je jíst až po vaření nebo pečení.
Pro nás je však hlavním lákadlem úžasný vzhled hlíz yam, které výrazně vyčnívají nad zem. Hlízy jsou kulovité nebo kyjovité, opakovaně dělené zúžením. Popraskaná kůra má hnědou barvu a korkovou strukturu. U některých druhů, jako je například Dioscorea elephantipes, připomíná skořápku želvy.
Výhonky klíčící z hlíz jsou pokryty zelenými listy a mohou šplhat po různých podpěrách vysokých až několik metrů. Díky neobvyklému vzhledu hlíz a možnosti použití rostliny jako liána stojí za to se o pěstování příze zajímat.
Níže podrobněji představím dva druhy - výše zmíněnou, mimořádně atraktivní sloní přízi , kterou lze v našem podnebí pěstovat pouze jako tropický horolezec v květináči, a čínskou přízi (Dioscorea batatus), kterou lze pěstovat také na zahradě, pokud je dostatečně teplá. poloha a kryt na zimní období.
Elephant yam - Dioscorea elephantipes
Sloní příze je mimořádně atraktivní rostlina pro zalévání. Exoticky vypadající hlízy, které připomínají skořápku želvy, jsou důvodem, proč je rostlina také často označována jako želví rostlina nebo rostlina sloní nohy. Hlízy mají silný korkový kryt, hluboce popraskaný v geometrických vzorech s výraznými kroužky bílé, šedé a hnědé. Hlízy pěstované ve volné přírodě mohou mít průměr až 1 metr. Při pěstování v květináčích však nepřesahují průměr 40 cm. Ale i taková hlíza vypadá působivě!
Z hlízy je to tropický horolezecprodukuje štíhlé výhonky, které se mohou na podpěrách vyšplhat až do 2 metrů. Stonky jsou pokryty jednoduchými listy na krátkých řapících, uspořádaných střídavě. Listy jsou malé (až 2,5 cm dlouhé). Za příznivých podmínek může být Dioscorea elephantipes také pokryta malými, světle žlutými květy.
Výsadba porzchnynu - země a hrnce
Pěstovaná domácí příze by měla růst v plochém květináči s poměrně velkým průměrem, takže kolem hlíz zůstaly stále mírně nad zemí. Půda by měla být úrodná, velmi dobře odvodněná. Nejlepší je naplnit hrnec směsí rašelinového substrátu, drcené kůry, perlitu a písku (všechny přísady ve stejných částech). Půdu kolem hlíz lze mulčovat jemným štěrkem.
Místo pěstování Umístěte nádobu na teplé a slunné místo. I když je želva v období vegetačního klidu (což se v zimě ne vždy stává, protože vegetace jam je velmi nepravidelná), neměla by teplota klesnout pod 16 ° C.
Zalévání
Mírně zavlažujeme. Rostlina je odolná vůči suchu (vydrží ji mnohem lépe než záplavy). Pod hrncem je nutný talíř, na který dodáme vodu. Příze nesmí být napojena shora.
Hnojení a prořezávání
Druh Dioscorea elephantipesje velmi citlivý na nadměrnou slanost, proto se možné hnojení provádí zřídka a ve velmi malých dávkách. Mladé rostliny by se neměly stříhat, protože to velmi špatně snášejí. Můžete si dovolit jemně oříznout pouze starší, již zarostlý exemplář.
Varování! Yam se nepřizpůsobuje dobře novým místům, proto se snažte ji neustále pěstovat na stejném místě.
Šíření jam Je velmi obtížné
množit sloní příze z řízků. Rovněž nezakládá semena doma. Jediným způsobem, jak začít růst, je proto zasít zakoupené semeno.
Čínská příze - jedlá hlíza, tzv čínský brambor
Čínská příze - Dioscorea batatus
Yam lze také pěstovat na zahradě. Chcete-li to vyzkoušet, vyberte si čínskou přízi (Dioscorea batatus), která se někdy prodává také jako plíživý brambor. Cena sazenice je několik zlotých.
Tato příze pochází (jak název napovídá) z Číny a Japonska. Jeho výhonky se motou kolem podpěr, dosahují 2 nebo dokonce více než 3 metry a na podzim umírají. Na pozemku jej můžete zasadit pod plot nebo na rošt či pergolu, na které bude každý rok šplhat. Rostlina vám přinese spoustu radosti, když kvete od června do srpna. Drobné květy vydávají příjemnou skořicovou vůni. Čínské příze
hlízynejsou jedinými jedlými částmi této rostliny. Na podzim by se na listových účtech mělo objevit ovoce - malé hnědé hlízy s ořechovou chutí. Jsou nejen jedlé, ale údajně chutné.
Čínský jam lze pěstovat v teplejších oblastech Polska. Vyžaduje teplé, slunné a větrem chráněné místo. Půda by měla být humózní, velmi dobře odvodněná. Doporučuje se udržovat půdu vlhkou (ale ne mokrou).
Rostlina není dostatečně odolná. Jeho nadzemní části se na podzim zhroutí. Poté hlízy a velký pás půdy kolem nich zakryjte velmi silnou vrstvou kompostované kůry nebo pilin. Pod takovým krytem hlíza přežije až do jara, kdy znovu vyraší čínská příze a zelené listy.
