Asijské hrušky - odrůdy, pěstování, výsadba
Asijská hruška je stále oblíbenější mezi majiteli zahrad, kteří hledají pro svůj pozemek novinky a zajímavé rostliny. Tato rostlina produkuje chutné, jedlé ovoce, které se více podobá jablkům než hruškám, které známe, ale má také cenné ozdobné vlastnosti. Podívejte se, jak vypadá pěstování asijské hrušky v zahradě a jaké odrůdy asijských hrušek jsou vhodné pro výsadbu v našem podnebí.
Asijská hruška 'Hosui'
Asijská hruška , známá také jako japonská, čínská nebo východní, je v Polsku poměrně nová a ne příliš běžná ovocná rostlina. Asijské hrušky se pěstují ve velkém v Japonsku, Koreji a také v jižní a střední Číně. Od evropských hrušní se liší jak stromovým návykem, tak ovocnými vlastnostmi. Zájem o tyto rostliny roste, protože se vyznačují časným plodením, bohatým výnosem a jejich plody jsou dobře zachovány.
Důležitým aspektem pro amatéry je skutečnost, že asijské hrušky mohou být pěstovány jako amatéři na pozemku (takové informace jsou uvedeny v Działkowiec, č. 5/2004). Další výhodou asijských hrušek na pozemku jsou dekorativní vlastnosti těchto stromů - široký zvyk koruny, velké listy, bohaté kvetení a zajímavé ovocné barvy (v závislosti na odrůdě je šupka žlutozelená nebo hnědá). Díky sférickému tvaru vypadají plody asijské hrušky spíše jako jablka než tradiční hrušky.
Asijské hrušky - odrůdy
Při výběru asijské odrůdy hrušek k pěstování na pozemku dávejte pozor na to, že stromy nepředstavují příliš mnoho problémů. Řiďte se proto odolností vůči chorobám, škůdcům a nízkým teplotám. Samozřejmě je také důležitá plodnost a chuť ovoce.
Vezmeme-li v úvahu tato kritéria - japonské odrůdy, tzv. Nashi, jsou nejcennější v nových oblastech pěstování asijské hrušky . Pocházejí hlavně z hrušky písečné (Pyrus pyrifolia). Uvědomil jsem si, že když na svém pozemku začnete pěstovat asijské hrušky, budete chtít prozatím vyzkoušet pouze jeden takový strom, rád bych vás upozornil na ještě jeden aspekt, který není pro výběr odrůdy irelevantní.
Dobré vědět! Asijské hrušky nejsou opylovány, což znamená, že pro dobrý výnos vyžadují křížové opylování (pyl jiné odrůdy). Z tohoto důvodu musí být na jednom pozemku sadu přítomny alespoň dvě různé odrůdy. Pokud však nechcete pěstovat až dva asijské hrušky, začněte své dobrodružství s těmito rostlinami z odrůd 'Shinseiki', 'Hosui' a 'Chojuro', pro které je naše rodná 'Conference' vynikající opylovač, který už na svém pozemku možná pěstujete.
Výhodou „konference“ jako opylovače pro výše uvedené asijské kultivary hrušek je podobná doba květu a velmi vysoká odolnost vůči chrastavitosti hrušek, což umožňuje snížení počtu ošetření na ochranu rostlin. Zde jsou podrobnosti o vybraných asijských odrůdách: Asijská
hruška 'Shinseiki' - japonská odrůda s počátkem zrání ovoce, růst stromu středně silný, velmi plodná odrůda, středně velké ovoce, kulaté, zploštělé, se žlutozelenou, hladkou slupkou, dužina je svěží, šťavnatá , středně sladké s vysokým obsahem kyselin, chutné, ovoce lze skladovat v chladírně až 2 měsíce.
Asijská hruška - ovoce vypadá spíše jako jablko než obyčejná hruška
Asijská hruška 'Hosui' - středně raná odrůda, s plody, které dozrávají v podobnou dobu jako plody 'Chojuro', stromy intenzivně rostou, mají převislé větve, kulovité, velké nebo středně velké plody, zlatohnědou slupku s bílou, viditelnou lenticelemi, dužinou šťavnaté, jemnozrnné ovoce lze skladovat v běžném chladicím skladu v dobrém stavu po dobu 3 až 4 měsíců.
Asijská hruška 'Chojuro' - středně raná odrůda, stromy mají středně silný růst, vytvářejí rozvětvené koruny, velmi úrodnou odrůdu, kulovité, zploštělé, středně velké nebo velké plody, mají hnědou, tvrdou slupku, dužina je méně šťavnatá než jiné odrůdy, ale toto ovoce lze skladovat až 6 měsíců.
Při výběru výše uvedených odrůd asijské hrušky pro kultivaci je však třeba být opatrný kvůli zranitelnosti těchto odrůd vůči plísni. Nepochybnou výhodou je však odolnost vůči běžné strupovitosti.
Při výběru asijské odrůdy hrušek stojí za pozornost také podnože ovocných stromů, na které lze tyto stromy naroubovat. V jiných oblastech pěstování jako podnože pro asijské hruškyV závislosti na klimatických a půdních podmínkách se používají sazenice různých druhů hrušek, například hrušky písečné (Pyrus pyrifolia), břízy hruškové (P. betulifolia) nebo hrušky obecné (P. communis). Na základě výsledků experimentu provedeného Varšavskou univerzitou pro vědy o živé přírodě - Ursynów (heslo Ogrodnicze, č. 4/2005) bylo zjištěno, že pro kultivary „Shinseiki“, „Hosui“ a „Chojuro“ lze použít sazenici kavkazských hrušek. Na podnoží kavkazské hrušky začaly výše uvedené kultivary rodit brzy a byly dobré nebo velmi dobré. Stromy na tomto podnoži také velmi dobře rostly ve školce.
Asijská hruška - pěstování, výsadba
Asijské hrušky se vyplatí pěstovat v teplejších oblastech Polska (zóna 6A a teplejší). Pokud je to možné, vyberte místo, které je méně vystaveno mrazu a jarním mrazům a poskytuje stromům dobré sluneční světlo. U asijských hrušek naroubovaných na podnoži kavkazské hrušky by měla být půda úrodná, hluboce obdělávaná a dobře odvodněná, s nízkou hladinou podzemní vody asi 2,0 m.
Nejlepší doba pro výsadbu asijských hrušní je brzy na jaře nebo brzy na jaře. Odložení výsadby zvyšuje riziko odlomení časných a křehkých pupenů. Sázejte stromy ihned po zakoupení. Pokud nemůžete zasadit ihned po nákupu, kořeny stromů by měly být před výsadbou několik hodin namočeny ve vodě.
Bezprostředně po výsadbě asijské hrušky ořízněte nerozvětvené stromy 80 cm nad zemí. Tvorbu koruny a prořezávání stromů provádějte stejným způsobem jako u tradičních odrůd hrušek. Stromy by měly být vedeny ve formě vřetenové koruny, protože to usnadní přístup k celé koruně stromu.
Japonské odrůdy asijské hrušky přinášejí mnoho ovoce, což způsobuje jejich snížení a zhoršení chuti. Proto je nesmírně důležité, abyste pupeny ztenčili krátce po odkvětu. Časné ztenčení ovoce pomáhá udržovat vysoké a roční plodení stromů. Při ztenčování ovocných pupenů na mladých stromech také odstraňte ovoce, které by mohlo odlomit boční větve nebo vedení nebo způsobit jeho předčasné ohnutí.
Připraveno na základě: Dr. E. Pitera, Asian Grusze, Szkółkarstwo, č. 3/2003; Dr. E. Pitera, Možnosti pěstování asijské hrušky v Polsku (část 1), položka v zahradnictví, č. 3/2005; Dr. E. Pitera, Možnosti pěstování asijské hrušky v Polsku (část 2), Zahradnická položka, č. 4/2005; Dr. E. Pitera, Egzozy Grusze, Działkowiec, č. 5/2004, s. 28-29. feeimages.com
