Kdoule ovoce - kdy sklízet, kde koupit, jakou cenu
Plody kdoule jsou cennou přísadou do podzimních konzerv, jako jsou džusy, džemy, džemy nebo tinktury s jedinečnou lahodnou chutí a vůní. Od září do listopadu jsou plody kdoule velmi žádané, protože kdoule není masivně pěstována. Podívejte se, kdy sbírat plody kdoule, aby byly co nejvíce chutné a aromatické - to je tajemství, které málokdo zná! Také vám řeknu, kde koupit nejkvalitnější plody kdoule , kdo je prodává a jakou cenu mají plody kdoule , což doporučuji!
Kdoule ovoce
Obr. Dreamstime.com
Kdy sbírat ovoce kdoule?
Plody kdoule dozrávají od září do října . Jsou malé, kulaté a tvrdé. Když jsou zralé, jsou velmi žluté, někdy s červenými tečkami a pěkně voní. Chuťově jsou velmi koláčové, proto se používají pouze k zavařování s vhodným sladením. Ale chuť konzerv, které jsou z nich vyrobeny ... lahodné! Každopádně, pokud hledáte ovoce kdoule, pravděpodobně to už víte :-)
Existuje však jedna výjimka (nebo alespoň tato je mi známa) z pravidla, že plody kdoule se používají pouze v konzervách . Kromě konzerv také rád jím čerstvé ovoce kdoule - nakrájené na dokonalou náhradu za citron přidaný do čaje. Rozdíl je v tom, že citrony se vždy dovážejí z „teplých zemí“ a nikdy nevíte, čím byly pokropeny a jak k nám přišly, a ovoce kdoule je naše polské. A mají 7krát více vitaminu C než citron !!!
Rád sklízet kdoule ovoce nejvíce v říjnu , i když visí na keřích až do začátku listopadu, budou v pořádku a může mít i určitou výhodu ...
Dobré vědět! Nejlepší chuť kdoule získáme tím, že ji sbíráme hned po prvním mrazu. Mírně zmrazené, mají mírnější chuť, ztrácejí hodně štiplavosti a hořkosti.
Jak skladovat ovoce kdoule? Plody kdoule,
které jsou volně umístěny v chladné místnosti s dobrým větráním, lze skladovat po velmi dlouhou dobu - minimálně do prosince.
Kdoule ovoce - marmeláda a čerstvé, nakrájené jako příloha k čaji
Kde koupit ovoce kdoule?
Doporučuji ty z mé vlastní zahrady, pak je cena kdoule ovoce asi nula zlotých plus pěkný čas péče o tyto rostliny. A pokud na zahradě nemáme plody kdoule nebo je naše poptávka po jejich plodech mnohem větší než naše vlastní pěstitelská kapacita, můžeme plody kdoule koupit od místních obchodníků , obvykle na trzích a bazarech. Není to však vždy úspěšné, protože plody kdoule se dají získat jen velmi obtížně. Pak stojí za to je hledat na internetu.
Zkontrolujte také:
