Granátové jablko, granátové jablko, Punica granatum - pěstované v květináči
Granátové jablko - Punica granatum, označované také jako granátové jablko, je druh pocházející z Malé Asie a několik let se pěstuje jako užitkový keř. Trpasličí odrůda 'Nana', nepřesahující výšku 1 m, je vhodná pro domácí zalévání. Tvoří nízký keř, ideální pro terasovité a bonsai rostliny. Takto by mělo vypadat doma pěstované granátové jablko.
Granátové jablko, granátové jablko, Punica granatum - pěstované v květináči jako bonsaje
Granátové jablko Punica granatum je rozlehlý keř, který v zimě zbavuje listí a dosahuje výšky až 2 m. Trpasličí odrůda Punica granatum 'Nana' dorůstá až do výšky asi 70 cm, takže je ideální pro domácí pěstování v květináči. Mladé výhonky granátového jablka jsou světle hnědé. Postupem času jsou pokryty hnědou kůrou. Listy jsou malé (až 4 cm dlouhé), hladké, oválné, špičaté, světle zelené barvy. Rostou ve dvojicích a během zimy spadnou.
Květy se objevují v červnu a zůstávají na rostlině až do září. Když je slunečné léto, rostlina může obzvláště bohatě kvést. Květy jsou jasně červené, malé (průměr do 3 cm, délka do 4 cm), na silnějších bočních větvích se objevují 3 nebo 4. Plody jsou kulaté bobule velikosti ořechu se silnou lesklou slupkou, která s dozráváním mění barvu ze zelené na fialovou. Uvnitř ovoce se tvoří semena obklopená váčky s průhlednou dužinou, která je jedlá, ale bohužel nechutná za syra. V domácích podmínkách semena usazují poměrně zřídka.
Jak pěstovat granátové jablko v květináči
Granátové jablko se pěstuje v květináči nebo nádobě s úrodnou, mírně kyselou až zásaditou kompostovou půdou. Od poloviny května, kdy pomine riziko mrazu, lze rostlinu umístit na terasu nebo do zahrady, na slunné místo chráněné před větrem. Na zahradě je dobré kopat do země hrnec s granátovým jablkem. Pokud je rostlina ponechána v uzavřené místnosti, musí být často větrána.
Během vegetačního období jsou granátová jablka hojně napojena a hnojena. Na konci září je hnojení zastaveno a zálivka omezena. Když dorazí první mrazy (obvykle začátkem listopadu), rostlina začne ztrácet listy. V tomto okamžiku jej přemístíme do chladné místnosti chráněné před mrazem (je dobré, pokud stále ztrácí listí venku) a zajistíme teplotu asi 5 až 10 ° C. Během období nečinnosti nehnojte. Zaléváme mírně, jen tolik, abychom nevysušili kořeny.
Granátové jablko znovu vstupuje do vegetačního období v březnu. Poté jej přemístíme do teplejší a dobře osvětlené místnosti, začneme hojně zalévat a hnojit. Po 2–3 dnech začne rostlina vyvíjet nové výhonky a listy.
Chcete-li vytvořit pěkný, kompaktní rostlinný zvyk, může být trochu oříznut. To také ovlivní svěží kvetení. Řez je nutno provést na konci období nečinnosti, než začnou klíčet listy (nejlépe pokud jsou přeneseny do teplejší místnosti). Během tohoto období můžete rostlinu znovu zasadit. Tomuto postupu je však třeba se vyhnout - přeháněme to pouze v případě, že je aktuální hrnec příliš malý.
Varování! Aby se stimulovalo kvetení, brzy na jaře, když se pupeny otevřou, stojí za to zkrátit výhonky rostoucí venku, a na konci jara nebo v létě oříznout staré a oslabené.
Granátové jablko, granátové jablko, Punica granatum - dozrávající ovoce
Granátové jablko v květináči - reprodukce
Granátová jablka lze množit z letních výhonků. Nejlepší je vzít bylinné řízky z dvouletých větviček. Nasbírané sazenice by měly být umístěny do hrnce naplněného pískem a pokryty fólií. Každé dva dny musí být větrány skládáním fólie. Po několika týdnech po zakořenění je lze přesadit na vhodný substrát v cílovém květináči. Granátové jablko lze také množit ze semen. Je však obtížné je získat, protože rostlina zřídka usazuje semena ve vnitřních podmínkách. Měli bychom také pamatovat na to, že rostliny získané ze semen nezaručují zachování odrůdových vlastností matečné rostliny.
Granátové jablko - použití ovoce
Jak jsem již zmínil - surová granátová jablka nejsou moc chutná (kyselá). Používají se hlavně k džusu, který může být přísadou do nápojů a želé. Šťáva z granátového jablka se také používá k výrobě vína a sirupu. V zemích Středního východu se připravuje omáčka, ve které jsou granátová jablka kombinována s ořechy. Granátová jablka se používají také v medicíně a kosmetice.
Pokud hledáte exotické ovoce, které je lepší jíst syrové než granátová jablka a snadno se pěstuje z kamene, mělo by vás také zajímat pěstování guavy.
Založeno na: M. Schubert, R. Herwig, Žijeme mezi květinami, PWRiL, Varšava 1986, s. 316. sxc.hu
