Obsah

K zelenině patřící do rodiny lilků patří rajčata, paprika, brambory, lilek, jablko a rajče a pepino. Pěstují se hlavně ze sazenic, protože jejich tepelné požadavky jsou poměrně vysoké. Tato zelenina má relativně dlouhé vegetační období a vysoké nároky na vodu a výživu.

Na našich stolech se stále častěji vyskytuje lilek Solanum melongena L. (lilek), i když u amatérského pěstování to zatím není tak běžné. Zpočátku, také v Polsku, se s ní zacházelo jako s okrasnou rostlinou, protože její květiny a plody mají zajímavé barvy a tvary. Nejběžnější odrůdou je 'Epic F1', kterou lze pěstovat jak venku, tak pod krytem.

Jeho plody mají intenzivní tmavě fialovou barvu a hruškovitý tvar. Obsahují minerální soli, zejména draslík, vápník, železo a fosfor, a také snižují obsah cholesterolu v krvi a mají příznivý účinek na oběhový systém. Období produkce sazenic trvá přibližně 8–10 týdnů a datum výsadby je ve druhé polovině května.

Exotičtější zeleninou je pepino Solanum muricatum L., jehož plody lze konzumovat syrové nebo dušené nebo smažené. Jeho sladká chuť podobná melounu a intenzivní vůně dělají z jeho ovoce přísadu ovocných salátů. Pepino v teplém podnebí je trvalka, ale v Polsku je to jednoletá rostlina. Může se množit jak ze semen, tak z bylinných řízků.

Rostliny pěstované v květináčích lze zkusit zimovat ve světlé místnosti, zřídka napojené. Na začátku jara musí být pepino oříznuto. Z některých výhonků můžete získat bylinné řízky - asi po měsíci se zakoření a asi po třech měsících začnou kvést.

Populární Příspěvky

Staré odrůdy ovocných stromů

Staré odrůdy ovocných stromů - dlouhodobé a osvědčené. Naučte se nejlepší staré odrůdy jabloní a dalších ovocných stromů a tajemství jejich pěstování!…