Více o rostlině níže:
Zahradní kerblík (Anthriscus cerefolium)
kategorie : byliny
poloha : částečný odstín
výška : až 0,7 m
mrazuvzdornost : do -20 ° C
půdní reakce : mírně kyselá, neutrální, mírně zásaditá
půdní preference : úrodná, lehká, dobře odvodněná, kyprá
zalévání : málo
barva listů / jehel : zelená
barva květu : bílá
zvyk : všívaný
období květu : květen-červen
setí : jaro
reprodukce: setí
trvanlivost listů : sezónní
použití : balkony, jedlé a léčivé rostliny, terasy, bylinkový záhon
tempo růstu : rychlé
Kervil - silueta Tuňák zahradní - forma růstu Kervilský stojan Tuňák zahradní - pěstování Aplikace zahradní KervilkyZahradní kerblík - silueta
Silná, sladká a kořeněná vůně kerblíku připomíná anýz. Kdysi to bylo velmi populární a ochotně se používalo k ochucení mnoha jídel, dnes je to trochu zapomenuto. Postupně obnovuje svou ztracenou pozici.
Zahradní kerblík - forma růstu
Červeň je jednoletá rostlina, která se samovolně rozmnožuje samovolným setím a rychle vytváří husté shluky. Mohou dorůst do výšky 30 až 60 cm. Na jaře a v létě, od května do srpna, se nad světle zelenými měkkými listy objevují drobné bílé květenství, které mírně připomínají petrželky.
Pozice kerblíku
Chervil je úspěšný na polostínovaných webech. Rád roste ve volném a mírně vlhkém substrátu. Příliš mnoho slunečního záření zrychluje kvetení. Výhonky květenství musí být odstraněny co nejdříve, protože inhibují vývoj listů.
Zahradní kerblík - pěstování
Semena zahradní kerblíku začnou selat v dubnu. Systematický výsev zaručuje stálý přístup k čerstvým listům, které lze sklízet již 2 měsíce po výsevu, když listy dosáhnou délky 10 cm. Rostliny zaseté koncem září zimují dobře v zemi a na jaře rychle tvoří listové rozety. Semena se vysévají do řádků každých 25-30 cm. Přerušujeme příliš tlustý kerblík. Kerblík lze pěstovat v nádobách.
Aplikace zahradní kerblíku
Kerblík se používá hlavně k ochucení. Bylina a mladé listy se sklízejí od května do prvního silného mrazu. Koření lze přidat do salátů, polévek, omáček a tvarohu.
Rada
Kerblík v kombinaci s petrželkou a bazalkou může být skvělým doplňkem k domácímu bylinnému máslu.
