Kterou zeleninu lze zasít na podzim?
Otázka: Slyšel jsem, že je také možné zasít zeleninu na podzim. Přežijí semena a vzcházení zimu a mrazy?
Odpověď: Na zimu můžete zasít nebo zasadit mrkev , petržel, česnek , jarní cibuli , pažitku , perlovou cibuli , pórek a jehněčí salát .
- Mrkev vysejte těsně před mrazem ( listopad nebo začátek prosince ). Semena by neměla klíčit až do jara. Obecně však velká část semen v zimě vyklíčí a buď zamrzne, nebo se nakazí chorobami. Proto je musíte zasít dvakrát tolik než na jaře.
- Petržel lze zasít také na konci podzimu . Zdvojnásobíme počet semen. Je však třeba vzít v úvahu, že vzestup na jaře bude velmi slabý a je nutné výsev opakovat .
- Česnek rozmnožujeme výsadbou od poloviny září do poloviny října ve vzdálenosti 20-25 x 6-10 cm.
 |
|
Česnekové hlavy (Obrázek: Fotolia.com) |
- Jarní cibule pro velmi ranou sklizeň se pěstuje v teplejších oblastech Polska na půdách, které jsou propustné pro kašovitou vodu bez tendence k tvorbě krust . Na podzim, od 1. do 15. října, jsou jarní cibule s průměrem 20-25 mm vysazeny v rozestupu podobném jako u česneku. Dali jsme to do půdy tak, aby špička cibule byla 3-4 cm pod povrchem Země.
- Pažitka může být pěstována ze semen , ze sazenic nebo z částí rozdělených shluků . Šíření pažitky dělením je nejjednodušší způsob. V srpnu shlukujte trsy ve vzdálenosti 30 x 20 cm a nechte je na poli pro zimování.
- Perlová cibule je rostlina, která v Polsku dobře zimuje v zemi. Vysazujeme malé cibule od konce srpna do poloviny září , rozmístěné 20 x 4 cm. V srpnu následujícího roku se vytvoří cibulová hnízda , která vykopáváme. Sbírejte větší cibule a menší zasaďte znovu.
- Sazenice odrůd pozdního póru se vysazují od konce června do poloviny července ve vzdálenosti 40-60 x 15-20 cm.
- V září zasijeme odrůdy jehněčího salátu odolné proti mrazu. V zimách bez sněhu však nemusí přežít.
Jaká je nejlepší půda pro okurky?
P: Rozhodl jsem se, že příští rok nebudu kupovat nakládané okurky, ale budu si tuto zeleninu pěstovat sám. Potřebují okurky velmi úrodnou půdu?
Odpověď: Okurka je velmi náročná rostlina s ohledem na půdu, na které se pěstuje. Půda je úrodná , humózní , vzdušná , propustná , rychle se zahřívá a má dobrou strukturu . K pěstování jsou nejlepší černozemy, černozem , spraše , lehčí bažiny a písčito-hlinité půdy bohaté na humus .
V každé půdě má okurka lepší výnosy, když aplikujeme hojné organické hnojení ve formě hnoje nebo kompostu v množství 3-5 kg na m².
Měla by být kořenová zelenina před skladováním ochlazena?
Otázka: Mám v plánu na zimu uskladnit většinu svých zahradních plodin v suterénu. Před tím by zelenina měla být zřejmě ochlazena. Udržuje je to lépe?
Odpověď: Pokud má být kořenová zelenina skladována , je vhodné ji ihned po sklizni ochladit na asi 0 ° C. Pak různé životní procesy v uskladněné zelenině probíhají pomalu a tímto způsobem omezujeme růst mikroorganismů ( bakterií , plísní ), které se na povrchu zeleniny hojně vyskytují. Zvýšení teploty v místnosti z 0 na 10 ° C zdvojnásobí ztráty nebo sníží dobu skladování na polovinu .
Kdy a jak překonat rajčatové keře?
P: Pod fólií mám rajčata už druhou sezónu. Dříve jsem je vůbec nesázel, a tudíž moje malá zkušenost s pěstováním. Chtěl bych vědět víc o zálivkových keřích.
Odpověď: Řezání a zálivka rajčat se používá u vysokých odrůd pěstovaných ve fólii , ve skleníku nebo v zemi . Samořezné odrůdy nevyžadují řezání ani zálivku. U vysoce rostoucích odrůd chovaných na šňůrách nebo podpěrách se doporučuje co nejdříve odstranit všechny postranní výhonky vyrůstající z paždí listů.
Rajčata pak přináší ovoce pouze na hlavním výhonku. 50-60 dní před koncem sklizně jsou rajčata zakončena odříznutím horní části keře a ponecháním dvou listů nad poslední kvetoucí květinou.
 |
|
Ulička s rajčaty připravená k vyzvednutí (Obrázek: Fotolia.com) |
Dokážete zasít pod stromy strom?
P: Chtěl bych na můj pozemek zasadit phaceliu a pak ji kopat na hnojivo. Mám však poměrně málo stromů a zajímalo by mě, jestli pod nimi vyroste phacelia.
Odpověď: Vše závisí na zamýšleném použití pěstovaných plodin . Pokud zasejeme phacelia pro zelený hnoj, je možné kultivaci pod stromy. Mělo by se pamatovat jen na to, že ve stínu stromů rostou rostliny pomaleji a také ochabují. Budou také soutěžit se stromy o vodu a živiny. Pak by bylo dobré zalít phaceliu.
Pokud ji chceme pěstovat na pozemku jako medonosnou rostlinu , a proto hojně kveteme, je nejlepší zasít phaceliu na dobře slunné místo .
