Pěstování mrkve je často spojeno s řadou problémů. Semena nevypadají dobře, získané kořeny jsou malé nebo deformované. Nejběžnějším důvodem je nepříznivá struktura půdy. Těžký, splývavý substrát s nízkým obsahem organické hmoty zpomaluje a omezuje vzrůst rostlin (kvůli tendenci ke tvorbě krust), které i za dobrých podmínek vyklíčí až po 2–3 týdnech. Takový substrát také brání správnému růstu kořenů a způsobuje různé deformace.
Při pěstování kořenové zeleniny, zejména mrkve a petrželky, by proto měla být půda řádně připravena pomocí plodin a organického hnojení. Můžete také zkusit pěstovat tuto zeleninu na hřebenech. Jedná se o vyvýšené záhony vysoké 20–25 cm a vyvýšeninu širokou 20–30 cm, na kterou lze zasít 2 nebo 3 řady semen.
Hřebeny se tvoří ze substrátu dobře promíchaného s kompostem. Při tomto způsobu kultivace však nezapomeňte zalévat postele - voda se odpařuje mnohem rychleji. Měli bychom také pamatovat na to, abychom nepěstovali kořenovou zeleninu jednu po druhé ve stejné poloze - doporučená přestávka je 3-4 roky.
