III Kulinářský festival jedlých květin - okrasné zahrady, rostliny, květiny

Tématem letošního ročníku bude: Levandule - diskrétnost chuti a síla vůně. Po dobu trvání festivalu se Hortulus Spectabilis Gardens stane bufetem plným jedlých květin, které vypadají skvěle nejen v slevách, ale i v jídlech.

Ve venkovní zahradní kuchyni se opět objeví známé, jedlé zahradní květiny, jako jsou denní lilie, perníky, begónie, měsíčky a letošní hrdinka - levandule . Kulinářské show budou spojeny s ochutnávkou květin. Každý, kdo má chuť květinové kuchyně, dostane zajímavé recepty
a inspiraci pro své vlastní kulinářské aktivity.

Speciálně pro letošní ročník festivalu vzniká romantická levandulová zahrada , ve které bude vysazeno více než 20 odrůd levandule. Hosté festivalu budou moci sledovat rozdíly v barvě a vůni odrůd levandule, délce a velikosti uší a datech kvetení.

Plakát propagující letošní Kulinářský festival jedlých květin

Během festivalu proběhnou odborné stánky a rady. Pozvaní speciální hosté se podělí o své kulinářské, zahradnické a kosmetické znalosti.

Hlavní zahradník Hortulus Garden vysvětlí, jak založit a udržovat levandulovou zahradu a zahradu s květinovou zeleninou. Během workshopů a přednášek se představí: „Recept na setí a výrobu levandule“ a série „od semene po ovoce“ - jak si sami vyrobit jedlé květiny.

Během festivalu proběhnou kosmetické workshopy vaření . Tonery nebo krémy, které budou připraveny z přírodních surovin, budou nejen použity k péči o tělo, ale mohou být také ochutnány. Letos bude také kulinářská floristika . Během floristických představení budou konzumované květiny použity k vytvoření kytice a jedinečných dekorací na stůl a talíř.

Na festivalu bude mít navíc svůj debut řezbářství - to je
řezbářské umění pocházející z Thajska, vč. květinové tvary v ovoci a zelenině. Hosté festivalu se také budou moci účastnit workshopů a vytvořit například voňavou levandulovou tašku.

Zahrady obklopující místo konání festivalu podmaní svou krásou a jedinečnou atmosférou.

Veletrh je součástí akce . Prodej bude zahrnovat: ekologické, tradiční a regionální produkty, aromatický med, květinové konzervy a tinktury, čerstvé bylinky, jedlé květiny, semena a širokou škálu produktů obsahujících květiny.

Červenec je jedním z nejkrásnějších letních měsíců - v Hortulus Gardens vládne relaxace, odpočinek a zábava. V zahradách můžete mimo jiné vidět: pečlivě pečovanou o rosárii, trvalky, klasické a moderní předpoklady a největší labyrint habru na světě . V srdci labyrintu se nachází téměř 20 metrů vysoká rozhledna , z jejího vrcholu můžete obdivovat celou zahradu jako na talíři.