Voňavý hrášek Lathyrus odoratus je každoroční horolezec, dorůstá až 2,5 m. Díky úponkům s listy se připevňuje k podpěrám. Líbí se nám pro příjemně voňavé květy, nasazené do volných shluků na poměrně dlouhých a tuhých stopkách, vyvíjející se od poloviny června do září.
Roste nejlépe na slunných místech, na vápenitých půdách, bohatých na živiny a dostatečně vlhkých. Kvete kratší a méně hojně v suchých půdách. Semena vyséváme brzy na jaře, v březnu, ale můžete je také vysít v dávkách každé 2-3 týdny, dokonce až do konce června, čímž se prodlouží doba kvetení.
Nejlepší je umístit je každých 5 cm, ve dvou řadách, vzdálených 15-20 cm. Jakmile se rostliny objeví, je třeba je od sebe odtlačit o 15-20 cm. Můžeme zrychlit dobu květu hrachu zasetím 5-6 semen do květináče o průměru 10-12 cm na začátku března, které umístíme na okenní parapet v teplé a světlé místnosti - sazenice se objeví po několika dnech.
Když výhonky hrachu dosáhnou výšky 10–15 cm, je dobré je přes listy sevřít, aby se rozšířily. Rostliny by měly být vysazeny venku po vytvrzení na konci dubna, poté budou kvést na konci května.
