V létě je velmi důležité udržovat správnou teplotu u plodin pod krytem. Měly by být pravidelně větrány, protože teploty nad 30–35 ° C brzdí růst rostlin. Takové teploty při pěstování rajčat vedou k nerovnoměrnému zabarvení ovoce a tvorbě tzv zelená pata. Je to proto, že je inhibována syntéza lykopenu, důležité protirakovinné složky.
Příliš velké rozdíly mezi dnem a nocí narušují vodní rovnováhu rostlin, což může způsobit deformaci plodů a popraskání slupky rajčat. V okurkách a paprikách způsobují, že se slupka korkuje a vylučuje ovocné pupeny.
Kromě větrání je důležitým postupem stínování skleníku nebo tunelu. Rozptyl světelných paprsků se získá bělením předmětů křídovými roztoky a jejich malováním zvenčí. Kromě malování křídou nebo speciálními barvami (s prodlouženou trvanlivostí) můžete použít tzv stínítka, tj. materiály s různou hustotou ok omezující možnost popálení rostlin, když je intenzita slunečního světla příliš vysoká.
Stínování také snižuje teplotu uvnitř objektu. Aby rostliny dosáhly dobrého výnosu, měly by být systematicky krmeny hnojivy, ale nepřekračovat stanovené dávky. Nejlepší je používat tekutá hnojiva jednou týdně rozpuštěná ve vodě určené k zalévání.
Melouny pod kryty
Kromě typických druhů melouny dozrávají pod přikrývkami. Tyto plody se používají již více než 3000 let. Název meloun pochází z řeckého slova melopepon, což znamená měkké jablko. V Polsku je vzhledem k podnebí jejich kultivace možná hlavně pod krytem, ale v zemi to může být také úspěšné.
Plody melounů se sklízejí, když je vrchní část měkká, mírně popraskaná kolem stopky a cítit sladkou vůni. Bohužel zpravidla nejsou vhodné pro dlouhé skladování, proto by měly být konzumovány krátce po sklizni.
Takzvaný zimní melouny se silnou, mírně síťovanou slupkou, které pomalu dozrávají a jsou méně sladké a aromatické. Melouny, jako okurky, tvoří samčí a samičí květy, které rostou v paždí listů. Ženské květy rostou jednotlivě, zatímco samčí květy rostou ve svazcích. Samy se opylují, ale lze jim pomoci použitím tenkého kartáče a přenesením pylu z mužských na ženské květy.
