Fík, běžný fíkovník - pěstovaný v Polsku. V zemi nebo v květináči?
Fík obecný nebo fikus obecný je rostlina patřící do rodu Ficus, blízký příbuzný fikusů pěstovaných v bytech. Ze všech pěstovaných fíků je to běžný fík, který se nejlépe hodí pro pěstování v zemi v Polsku. Zde je ukázka toho, jak se fíky pěstují v zemi a v květináči, co běžný fikus potřebuje, ať už můžeme na fíky počkat a jak získat jejich řízky.
Fík, společný fíkovník
Fík obecný (Ficus carica) je jedním z několika stovek druhů rodu Ficus. Je náchylný k pěstování v Polsku v zemi kvůli nejlepší mrazuvzdornosti ze všech druhů fíků a skutečnosti, že k oplodnění nevyžaduje opylení. Společný fikus (toto je další a v zásadě správnější název pro fík) může mít podobu krátkého stromu s volnou korunou nebo keře s mnoha kořenovými výhonky. Tyto fikusy mají poměrně dlouhou životnost - mohou žít až 80 let. Listy fíkovníku obecného jsou velké, tmavě zelené, nahoře drsné a na spodní straně mechové. Rostliny pěstované v našem podnebí ztrácejí na zimu listy. V teplejším podnebí jsou ale fíky vždyzelené.
Společné květy fíkovníku se objevují na jaře. Vypadají jako malé zelené plody. Jak tyto plody dozrávají, rostou do fialova. To, co jsme dříve nazývali fíkové ovoce, není nic jiného než jen rozložená osa květenství, která se rozpíná a kroutí dovnitř a vytváří kapsu s úzkým otvorem směrem ven. Skutečné květiny rostou uvnitř této kapsy a v průběhu času vytvářejí tvrdé kameny, které můžeme cítit při jídle.
Zralost fíkovníku lze poznat podle toho, že když je sklizeno, vytéká z něj bílá lepkavá šťáva. Zralé ovoce je sladké a mírně nevýrazné. Ovoce se bohužel špatně skladuje a netoleruje dobře přepravu, a proto v Polsku, kde se pěstují fíkynení rozšířený, známe je hlavně v sušené formě. Sušené fíky lze skladovat až rok.
Pěstování fíků v Polsku - v květináči nebo v zemi?
Mohou fíky zdobit naše zahrady? Samozřejmě, ale mohou tam zůstat pouze sezónně. Největším problémem fíků je jejich citlivost na nízké teploty. Proto se doporučuje pěstovat fíky v květináči , který lze přemístit do chladné místnosti chráněné proti mrazu během zimy.
Fík pěstovaný v květináčinejčastěji má podobu keře a vyžaduje časté prořezávání, protože roste příliš rychle. Průměr hrnce by měl být 30 až 38 cm. Poskytněte rostlinu na slunném místě a zajistěte těžkou půdu jílem. Půda by měla být zásaditá, kterou získáte smícháním zahradní půdy s křídou nebo hořčíkovým vápnem. Substrát by neměl být příliš mokrý, proto rostlinu mírně zalévejte (další zalévání provádějte, až když je vrchní vrstva půdy suchá).
Fík obecný - listy
Hnojení je nutné od května do října. Nejlepší je aplikovat vícesložkové hnojivo na rostliny v květináčích, přičemž následné dávky hnojiva podávejte přibližně každé 3 týdny.
V létě lze fíkus obyčejný umístit na balkon nebo na zahradu. Na podzim, před nástupem prvních mrazů, však musí být odvezen do místnosti bez mrazu. Nyní rostlina přejde do klidu. Během tohoto období přestane růst a ztratí listy. Mělo by být vybaveno světlou a chladnou místností, nehnojí ani nezaléváme. V polovině února se rostlina přesune do teplejší místnosti (pokojová teplota, umístí se vedle dobře osvětleného okna a začne pravidelně zalévat. Když se objeví první listy, začněte hnojit.
Obr. V květináčikaždé dva roky by to mělo být přehnané. Při přesazování je dobré nadměrně vypouklé kořeny oříznout.
Celoroční pěstování fíků v zemi
Pokud se rozhodneme pěstovat fíkovník v zemi , musíme rostlině poskytnout slunné a chráněné místo, např. Na jižní stěně budovy. V zimě je nutné rostliny chránit před mrazem a větrem. Zajišťujeme výhonky i kořeny. K tomu můžete použít rohože ze slámy, dobrá je také borová kůra.
Na jaře jsou výhonky zkráceny na poloviční délku. Pokud je celá rostlina chladná, je třeba stříhat všechny výhonky. Když začneme zalévat a hnojit rostlinu, měla by se odrazit od kořenových výhonků. U fíků pěstovaných v našem podnebí pod širým nebem bohužel ovoce obvykle nemá čas dozrát.
Fík - zralé ovoce
Sklizeň a použití fíků
Sbírejte fíky, když jsou úplně zralé, visí dolů, jsou něžné a mají mírně popraskanou kůži. Nejchutnější jsou konzumovány syrové, ale můžete je také sušit. Jsou také vhodné pro kompoty, džemy a sirupy. Předpokládá se, že fíková šťáva má posilující účinek na srdce a koronární cévy. Fíky vařené v mléce zmírňují kašel a bolest v krku. Semena mají mírný projímavý účinek.
Nemoci a škůdci
Fíky pěstované v květináči mohou být napadeni škůdci v květináčích, jako jsou roztoči a mouchy. Těchto škůdců se zbavíme mytím fíkových listů vodou smíchanou s prostředkem na mytí nádobí.
Reprodukce fíků
Dobrým způsobem reprodukce fíků jsou skládky. Chcete-li se množit vrstvením, připevněte na jaře mladé fíky k zemi. Vložte jejich spodní části do drážky a poté drážku zakryjte zeminou. Pokud substrát udržíte vlhký, kořen se zakoření. Na podzim odřízněte kořenový výhonek z mateřské rostliny a zasaďte jej na konečné místo.
Běžný ficus lze také množit dřevitými řízky s přírůstky jednoho roku. Chcete-li to provést, na podzim, po pádu listů, nakrájejte výhonky na několikoké řízky a poté je umístěte do země a úplně je zakryjte. Na jaře lze sazenice vyjmout a vysadit na konečné místo určení.
Můžete také zkusit množit fíky ročními bylinnými řízky. V tomto případě se v srpnu nebo září odříznou 10 až 20 cm kousky listnatých výhonků, které se umístí do krabice z perlitu nebo písku, což jim zajistí vysokou vlhkost vzduchu a dostatek tepla.
