Arabská káva - pěstování doma, v květináči
Arabská káva je rostlina známá především jako zdroj zrn pro přípravu cenného aromatického nápoje. Pěstování kávy v hrnci doma je stále populárnější. Jak se ukázalo, pěstování kávy v hrnci doma není tak obtížné a tato rostlina má mnoho dekorativních vlastností. Zde jsou tajemství pěstování kávy doma.
Arabská káva - pěstování v květináči
Arabská káva - vlastnosti
Rod Coffea zahrnuje asi 40 druhů stromů a keřů, převážně z Afriky. Dva nejdůležitější druhy jsou arabská káva (Coffea Arabica), které je tento text věnován, a Robusta (Coffea canephora). Arabská káva je nejoblíbenější a považována za nejlepší. Byl objeven v Jemenu a nyní se pěstuje v Africe, Jižní Americe a Asii. Určeno hlavně pro zrno, které se používá k přípravě aromatického nápoje obsahujícího stimulující kofein.
Arabská káva se zřídka pěstuje v domácnostech jako pokojová rostlina, i když je poměrně snadné ji pěstovat. Jeho přežití v domácí kultivaci je způsobeno zejména milovníky rostoucí vzácné a výjimečné flóry.
Domácí arabská kávaPoskytuje velmi dobré podmínky pro růst, může dosáhnout až 2 m na výšku, ale obvykle nepřesahuje 1 m. Listy jsou tmavě zelené, mírně žebrované a lesklé. Vždy rostou ve dvojicích proti sobě. V létě se na kávě objevují malé sněhově bílé květy s výraznou vůní. V trpasličích formách určených k pěstování v bytech se květy objevují ve druhém roce pěstování. Rostlina bude také zdobena ovocem, které bude zpočátku zelené a s dozráváním zčervená. Zralé plody mohou zdobit rostlinu až šest měsíců. Ovoce časem nezměkne ani se nezhorší, ale pouze uschne.
Arabská káva - pěstování ze semen nebo řízků
Jak jsem již zmínil, arabská káva se v domácnostech pěstuje jen zřídka, a proto ji nebudete moci koupit v nedalekém květinářství nebo v zahradním obchodě. Proto doporučuji pěstovat kávu ze semen. To je nejlepší způsob, jak propagovat arabskou kávu, ale doma pěstované rostliny neprodukují životaschopná semena. Proto je nejlepší kupovat dovážená semena získaná z rostlin pěstovaných v horkých sklenících.
Kávová semínkajsou vhodné k setí po celý rok, ale je nejlepší je zasít do jarních květináčů s vlhkým pískem. Umístíme je do skupin po 2 nebo 3 kusech. K vyklíčení potřebují teplotu asi 25 ° C. Když jsou získány sazenice, měly by být přesazeny do zalévací kompostové půdy a poté v létě přesazeny do půdy vhodné pro starší rostliny. Nejlepší je, když jde o humusový substrát, dobře propustný a mírně kyselý.
Pokud v obchodě najdete sazenice kávy, vyberte si vzorek se zdravými, zeleně zabarvenými listy, bez konců sušení a zažloutlých spodních listů. Měli byste také věnovat pozornost skutečnosti, že vybraná rostlina nemá suchou půdu a není napadena škůdci. Nejběžnějšími škůdci pokojových rostlin jsou hejna.
Arabská káva - zrající kávová zrna se mění ze zelené na červenou
Pěstování kávy doma
Domácí pěstování kávy v květináči vyžaduje pro rostlinu jasnou a teplou polohu. Rostlina by neměla být vystavena přímému slunečnímu záření. Nejlepší show bude východní nebo západní. V létě roste káva nejlépe při 25 ° C. V zimě může teplota klesnout na přibližně 16 ° C. Rostlina bude reagovat na nadměrné výkyvy teploty vypouštěním listů.
V létě vyžaduje arabská káva pěstovaná v květináči hojné zalévání. K zalévání kávy použijte měkkou vodu, která se nalévá z hrnce, ne do talířku. Půda v květináči by neměla zůstat příliš dlouho mokrá, proto po čtvrt hodině vylijte přebytečnou vodu ze stojanu. Rostlina má ráda vlhký vzduch, takže stojí za to ji postříkat. Samozřejmě v zimě tyto ošetření omezujeme.
Od dubna do konce srpna musí být rostlina oplodněna hnojivem neobsahujícím vápník. Z tohoto důvodu bude hnojivo pro rododendrony perfektní. Další dávky hnojiva podáváme přibližně každé 2-3 týdny.
Na jaře musí být káva přesazována do většího květináče jednou za dva roky (i ročně s mladou rostlinou).
Káva - zrnková káva
Ovoce domácí kávy , kromě své dekorativní funkce, lze použít také k získání semen pro přípravu aromatického nápoje, i když pravděpodobně nebudete mít chuť kávy tak dobrou jako ze semen z plantáží. Důležité je uspokojení, že semena pocházejí z ručně vypěstovaného kávovníku.
Ovoce sbírejte velmi opatrně. Odstraňte semena z ovoce, odstraňte maso a okolní blány. Poté je položte na rozpálenou pánev a pečte několik minut. Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
