Bělíme kůru stromů
V slunečných zimních dnech se temná kůra stromů silně zahřívá. Aby stromy zůstaly spící a aby se zabránilo nebezpečným ranám způsobeným mrazem, stojí za to vybělit kmeny stromů.
Podporujeme pobočky
Pokud napadne hodně sněhu, je vhodné přebytek setřást nebo podepřít větve, aby se pod jeho tíhou nerozbily.
Zkontrolujeme ovoce ve skladišti
Pojďme kontrolovat, zda se skladované ovoce začíná přehřívat. Aby nemocné plody neinfikovaly zdravé, nezapomeňte odstranit zkažené nebo ty, na kterých jsme zaznamenali první příznaky nemoci.
Kořeny křenu použít na jaře
Bohaté, silné kořeny křenu (asi 30 cm dlouhé) lze po zimním skladování v chladné místnosti použít jako sazenice pro jarní pěstování.
Sklizeň kapusta a růžičková kapusta
Růžičkovou kapustu a kel lze sklízet po mrazu - sklízené za takového počasí budou mnohem chutnější.
Stále můžeme sbírat houby
Stojí za to jít do lesa na houby. Tento měsíc sbíráme plodnice hřibů a motýlů, je zde velké množství zelených hus a stromových druhů - hlíva ústřičná a zimní můra.
Poslední úklid postelí
Po sklizni zeleniny pole očistíme. Zbytky po sklizni (bez příznaků onemocnění) se přidávají do kompostéru.
Plánujeme plodiny
V dlouhých podzimních večerech můžeme začít plánovat plodiny pro příští vegetační období s ohledem na zásady správné změny a diverzifikace zeleninové zahrady.
