Rakytník - pěstování, léčivé vlastnosti, aplikace
Rakytník je opadavý keř s ozdobnými plody. Je ideální pro drsné podmínky, snadno se pěstuje a oceňují se léčivé vlastnosti rakytníku . Podívejte se, jak vypadá pěstování rakytníku v zahradě a jaké může být využití rakytníku . Za chvíli se naučíte, jak zajistit hojné plody rakytníku a jak využít jeho přirozené léčivé vlastnosti!
Rakytník řešetlákový
Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je vzpřímený keř s tuhými, řídce rozvětvenými, trnitými stonky. Listy rakytníku jsou jemné, šedozelené, v zimě padají. Rakytník má velmi originální oranžové ovoce se šťavnatou dužinou. Bobule rakytníku zralého na přelomu září a října zůstávají na větvích dlouho. Ženské, hojně plodící vzorky jsou obzvláště krásné. Pod tíhou dozrávajících barevných plodů se větve keřů často ohýbají k zemi.
Rakytník - pěstování
Rakytník řešetlákový je keř, který se v mnoha zemích široce pěstuje kvůli nízkým nárokům na půdu, odolnosti vůči suchu a znečištění ovzduší a poměrně vysoké okrasné hodnotě.
Pěstování rakytníku v zahradě je velmi málo pohlcující. Rakytník stačí zasadit na zcela slunné místo a do mírně slaného substrátu. Tento keř roste velmi dobře ve vápenatých půdách. Rakytník je široce používán pro pěstování suchých a písčitých půd i průmyslových pustin. Na druhé straně roste špatně na vlhkých, mokrých, těžkých jílovitých půdách, které se obtížně odvádějí. Proto by měl být vybaven lehkou, propustnou půdou.
Řez rakytníku se nejlépe provádí brzy na jaře, kdy pupeny bobtnají a jsou dobře viditelné. Poté můžeme snadno identifikovat suché a nemocné větve. Řezání rakytníkunemělo by to být příliš silné - odstraňujeme pouze slabé, uschlé a křížící se výhonky.
Na začátku vegetačního období stojí za to použít organické hnojivo. Dávka kompostu je dost.
Při pěstování rakytníku je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození kořenů, protože tato rostlina má tendenci vytvářet silné stolony. Na jedné straně kořenové přísavky vytvořené rakytníkem z něj dělají nebezpečně expanzivní rostlinu, ale na druhé straně dělají z rakytníku skvělý keř pro turfing a posílení svahů a vytváření hustých živých plotů.
Dobré vědět! Výskyt plodů rakytníku můžete očekávat výsadbou samčích a mužských vzorků vedle sebe, protože rakytník je dvoudomá rostlina.
Sazenice rakytníku pro výsadbu v zahradách nejsou v obchodech a zahradních centrech běžně dostupné. Lze je však objednat online snadno a za nízkou cenu.
Rakytník - léčivé vlastnosti
Bobule rakytníku obsahují hodně vitaminu C (1 čajová lžička ovoce pokryje denní potřebu). Bobule rakytníku navíc obsahují také vitamíny B, E, F a vápník, hořčík, flavonoidy, alkoholy cukrů, barviva, lykopen, karotenoidy a organické kyseliny a především mastný olej v semenech.
Dobré vědět! Obsah vitamínu C v šťavnatých bobulích rakytníku je sedmkrát vyšší než v citronových plodech.
Díky vysokému obsahu vitamínů jsou již dlouho oceňovány léčivé vlastnosti rakytníku , což je osvědčený lék ve stavech vyčerpání a náchylnosti k nachlazení. Pomáhá také při snížené koncentraci, bolestech hlavy a problémech s oběhem. Olej ze semen rakytníku urychluje hojení ran a je úspěšně používán v případě spálení sluncem a poškození způsobeného rentgenovými paprsky.
Rakytník řešetlákový - aplikace
Díky mnoha plodům, intenzivně zbarveným a jemně stříbřitým listům je rakytník cenným okrasným keřem používaným pro výsadbu zahrad a parků a zároveň poskytuje potravu a úkryt pro ptáky. Rakytník je v kuchyni
široce používán . V období od září do října produkuje rakytník aromatické ovoce, které lze použít k přípravě ovocných sendvičových past, zmrzliny, limonád a jiných ovocných nápojů, jakož i ovocného tvarohu a ovocných salátových dresinků. Za tímto účelem se vařené ovoce třese sítem a odděluje maso od semen. Pokud je ovoce čerstvě lisované, získáte zdravou ovocnou pěnu a džus. Můžete si připravit čaj ze sušených bobulí rakytníku.
Použití rakytníku se neomezuje pouze na domácí nebo průmyslové zpracování. Mastný olej získaný z jeho semen se používá při výrobě kosmetiky a barviva se používají v potravinářském průmyslu.
MSc. Joanna Białowąs
