Je čas na první řez
Prořezáváme první druhy, které nejsou příliš citlivé na nízké teploty (jabloně), a pak švestky a hrušky. Se jménem na bezlistých korunách stromů snadno zjistíte, které větve lze řezat a které z nich je třeba ponechat.
Technika řezání
Základním principem prořezávání starších ovocných stromů, které jsou staré několik až tucet let, je řezání celých větví. To znamená, že bychom se měli raději vyhnout zkracování jemnějších větviček. Pomocí zahradnické nůžky nebo pily odřízněte celý výhonek co nejblíže k základně kmene. Tato technika se nazývá střih snubního prstenu.
Takto ořezané vybrané větve necháme pouze jednu ránu, kterou lze snadno chránit. To je dobrý způsob, jak omezit růst stromu, protože s tímto řezem zřídka rostou nové větve tam, kde byl řez proveden. Pokud však chceme, aby na místě starého výhonku vyrostly nové mladé výrůstky, nechte krátkou, několik centimetrů dlouhou zátku.
Vlky jsme káli
I na pravidelně prořezávaných ovocných stromech se objevují silné dlouhé výhonky zvané vlci. Můžeme je poznat podle toho, že jsou nerozvětvené a rostou svisle. Tyto dlouhé výhonky často dosahují délky přes jeden metr. Tyto výhonky mají pouze listové pupeny, a proto nepřinášejí ovoce. Na stromě jsou zbytečné, protože zbytečně zahušťují korunu a odvádějí cenné živiny. Když si všimneme zbytečných vlků v koruně, vystřihněte je pro snubní prsten.
Střílí soutěžící s průvodcem
Na vrcholu jabloní, hrušek a dalších stromů se mohou objevit větvičky, které začnou soutěžit s průvodcem. Tyto výhonky jsme vystřihli, protože vodítko by mělo být pouze jedno.
Chytrá poleva stromů
Skládací větvičky
Některé ze starších výhonků na okraji koruny se začínají převisnout a po jednom roce hojného plození ležely na dalších výhoncích. Je to proto, že plody přibývají na váze, jak dozrávají, a postupně ohýbají větve. Po ukončení sklizně a sklizni ovoce se větve obvykle nemohou narovnat. Jedinou možností je vystřihnout celou větev v ohybu.