Dýně je jednou z těch druhů zeleniny, bez níž považuji zahradnické období za neúplné. Obvykle se snažím zasít odrůdu bezšupinovými semeny, která po vysušení sní celá moje rodina.
Minulý rok jsem na zkoušku zasadil dýně „Big Max“ s obrovským červeným a oranžovým ovocem. A je to dobré. Sezóna byla chladná a deštivá - vyklíčilo pouze jedno ze čtyř semen. Na konci léta se ukázalo, že ovoce, i když je dobré, není tak početné, jak by mělo být. Množství bylo proto kompenzováno velikostí.
Sklizeň byla dostatečná pro mé domácí potřeby, ale obávám se, že jiná odrůda nemusí v tomto neobvyklém období fungovat dobře. Nyní vím, že kvůli rozmary našeho podnebí je lepší pěstovat dýně ze sazenic, než ji zasít do země.
Dýně rychle roste a její velké a husté listy zabírají velkou část zahrady. Stříhal jsem tedy špičky výhonků delších než půl metru a nutil jsem rostlinu rozvětvit se. Počet ovocných pupenů neomezuji. Vím, že čím více jich bude, tím menší budou dýně. To mi nevadí
a já to mám raději. Snadno se potom připravují. Hůlkou označím místo, kde stonka keře mizí v zemi. Dělám to, abych našel vhodné místo pro zalévání rostliny v houští listů.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
