Autorem následujícího textu je čtenář časopisu „Przepis na Ogród“ - Edward Starybrat z Polanica-Zdrój.
Nemyslel jsem si, že využiji své inženýrské dovednosti pro střídání plodin. Moje žena se mi směje, protože už několik let vedu notebook plný stolů. A pro mě díky tomu bylo získání velké a zdravé sklizně velmi snadné . Rozhodl jsem se napsat a předvést své úspěchy.
Moje zahrada je 10 ár. Rozdělil jsem to na dvě části. Do jedné (400 m²) vysazuji stromy a keře a do druhé (600 m²) pěstuji zeleninu a bylinky. V tabulce připojené k seznamu uvádím rotaci a rotaci plodin, které jsem použil na pozemku.
Rozdělil jsem zeleninovou plochu zahrady na šest stejných částí. Na jednom z nich pěstuji vytrvalé rostliny (chřest, křen, sedmiletá cibule, pažitka, rebarbora, šťovík). Chřest roste na stejném pozemku po dobu 12 let. Každé 4 roky měním místo ostatních rostlin. Ve zbytku zeleninové zahrady používám střídání a střídání plodin.
Rotace spočívá v postupném vysazování rostlin, aby se stejné druhy a botanické rodiny nevracely na stejné místo častěji než každých 4–5 let. Na druhé straně střídání plodin je jednoduše střídání, které je plánováno předem na několik let.
Dlouhodobé pěstování stejného druhu za sebou nebo na stejném místě pozemku vede k chorobám a hromadění škůdců. Také jsem zjistil, že nerotace půdy půdu sterilizuje, zbavuje ji minerálů a podporuje růst plevelů.
Při plánování střídání a střídání plodin na 4 postelích jsem zohledňoval nutriční požadavky zeleniny, hloubku jejího kořenového systému a jejich vzájemný vliv. Střídání plodin jsem zařídil předem na 5 let. Po
této době začíná cyklus setí a výsadby znovu.
Každý rok na jednom z polí pěstuji po celou sezónu zelená hnojiva (žito, pohanka nebo phacelia). Pak je posekám, rozdrtím a kompostuji.
Po zelenině s kratším vegetačním obdobím zasadím nebo zasiju ty, které ve stejném roce přinesou úrodu. U rostlin, které vyžadují hodně hnojiva (hlávkový salát, čínské zelí, dýně, brassica), používám 4 kg kompostové půdy na m². Na místě, kde se bude pěstovat cibule, pórek, česnek, některé tykvovité - používám polovinu této dávky, tj. 2 kg na m². U ostatních druhů zeleniny a zelených hnojiv používám každý rok jeden kilogram kompostu na m².
Pravidelné střídání plodin činí půdu tmavou, velmi dobře zadržuje vlhkost a je úrodná. Poznám to podle velkého počtu žížal v zahradě! Nemám žádné problémy se škůdci nebo chorobami, protože rostliny se brání. Navíc jsem na některé ovocné stromy pověsil několik hnízdišť, která jsou každoročně osídlena ptáky. Starám se také o jejich zimní krmení, aby rádi přišli do mé zahrady.
