Okrasné zelí Brassica oleracea je jednou z nejvíce dekorativních rostlin na podzim a v zimě. Tento druh se dychtivě pěstuje v domácích zahradách, ale můžeme ho vidět i v městských parcích a stále častěji v květinářstvích.
Pěstování okrasného zelí je jednoduché. Vyséváme její semena od března do června do seťového lůžka nebo do květináče. Stojí za to pokusit se získat sazenice, protože sazenice klíčící přímo v zemi mohou být vystaveny škůdcům, chorobám a teplotním výkyvům. V červnu a červenci jsou sazenice vysazeny na místo určení, vzdálené přibližně 30 cm. Během dalšího růstu je třeba dbát na dostatečný přísun hnojiv - přibližně 14 dní po výsadbě můžeme začít aplikovat živiny. Nejlepší je k hnojení použít kopřivový hnoj zředěný vodou v poměru 1: 5.
Aby se okrasné zelí vyvíjelo zdravě, musí být řádně zaléváno. Nejlepší je zavlažovat ji ve večerních hodinách, kdy jsou ztráty vody odpařováním a transpirací nejnižší. Škůdci, včetně škůdců, mohou být skutečným problémem při pěstování tohoto okrasného druhu. zelná polévka zelí, zelná smetana, hlemýždi. Když pozorujeme příznaky housenek živících se rostlinami, např. Brouka mořského, měli bychom co nejdříve použít ekologické metody, jak je odradit, např. Odvar z kostivalu nebo extrakt z listů rajčete (2 hrstky listů nalijte do 2 litrů vody a nechejte 2 hodiny odstát, poté rostliny postříkejte).
Díky dekorativní barvě a struktuře listů je dekorativní zelí dekorativní. Začínají se barvit v září, kdy teplota klesne pod 15 ° C. Tehdy začíná skutečný festival barev, vnitřní listy se liší barvou od bílé, žluté až po intenzivnější - červenou a fialovou. Na jedné rostlině se často může vyskytnout několik barev současně. Tvar listové čepele je také různorodý, rozlišujeme mimo jiné kudrnaté, silně zubaté nebo sinusové členité listy.
Díky své dekorativní hodnotě vypadá dekorativní zelí působivě na trvalkových postelích jako doplněk ke složení nebo v barevných kobercích. Je také cenným doplňkem podzimních výsadb, vypadá krásně například se zlatými stíny. Vzhledem k tomu, že okrasné zelí je obvykle zimovzdorné, prodlužuje se účinnost zahradního uspořádání, když většina rostlin již dokončila vegetační období.
Nejčastěji pěstovanými odrůdami jsou série Pigeon a Kyoto se zaoblenými listy. Dorůstají až 30 cm a dosahují stejného průměru listové růžice. Zajímavé jsou odrůdy se smetanovými a zelenými listy, například „Round White“, a zelené a růžově krémové, jako je „Victoria“. Stejně zajímavé jsou odrůdy ze série Coral se silně mletými listy a hustou růžicí, stejně jako 'Coral Queen' s kaštanovou barvou listů a bílozeleným 'Coral Prince'.
Požadavky na pěstování
Dekorativní zelí pochází z Asie a jižní Evropy. Pěstuje se jako jednoletá nebo dvouletá rostlina. Vyznačuje se růžicovým zvykem a dorůstá až 60 cm (odrůdy řezaných květin). Stejně jako odrůdy určené ke spotřebě musí být opatřeny vlhkým a velmi úrodným substrátem. Stojan pro pěstování této rostliny by měl být obohacen o kompost nebo hnůj. Dekorativní zelí vyžaduje místo, které je zcela slunečné.
V kyticích a v nádobách
Dekorativní zelí lze úspěšně pěstovat v nádobách - dokonale vyzdobí balkony a terasy. Jeho speciální odrůdy, například „Crane“, jsou také oblíbené v květinářství. Rostou ve formě štíhlého kužele a jsou dvakrát vyšší než ostatní odrůdy. Listy rostliny se postupně odstraňují ze spodní části, dokud se nahoře nevytvoří neobvyklá květinová růžice. Další výhodou této rostliny je skutečnost, že po řezání zůstane dlouho svěží.
