Autorem textu je MSc. Dariusz Dereń
Až dosud můžeme v mnoha oblastech Polska obdivovat staleté třešňové aleje. Protože historie těchto rostlin je také dlouhá. Stojí za to vědět, že třešně a třešně byly po staletí považovány za jeden druh. Teprve později došlo k rozdělení na dva samostatné druhy. To bylo pravděpodobně způsobeno skutečností, že se v přírodě mohou navzájem volně křížit. Tímto způsobem byly vytvořeny hybridy zvané sweet cherry, které připomínají malé třešně a malé třešně.
Třešně se doporučují zejména pro amatérské výsadby. Třešně se vyznačují mnohem pomalejším růstem než třešně a jejich zvyk je spíše jako třešně. Ovoce má naopak neobvyklou chuť - něco mezi třešněmi a třešněmi, a proto jsou dychtivě zasazeny do zahrad.
Až donedávna patřily pěstované třešně k nejvyšším stromům v zahradě. Bylo to proto, že byly naroubovány na energicky rostoucí podnože. V současné době najdeme také odrůdy rafinované na mnohem slabších podnožích, jako je Gisela 5 nebo Colt, které jsou obzvláště vhodné pro domácí zahrady. Takové stromy pak zaberou mnohem méně místa a vstoupí do období plodnosti nejméně o 2 roky dříve. Třešně jsou naopak mnohem menší a samotná koruna má volný, spíše sférický tvar. Třešně jsou zušlechtěny buď jako antistresové nebo jako ptačí třešně. Většina odrůd třešní roste velmi dobře na obou podnožích.
Jak krájet třešně?
Nejprve je třeba si uvědomit, že třešně i třešně se nejlépe sklízejí po sklizni. Oba druhy jsou velmi náchylné k chorobám z kůry a dřeva a období letního prořezávání podporuje rychlé hojení ran. Mnoho odrůd třešní má přirozenou tendenci postupně přenášet plodící zónu na okraj koruny. Obecně by třešně měly být řezány intenzivně, aby v koruně vyrostlo co nejvíce nových porostů. Nejlépe vybrané větve by měly být prořezány na špendlík dlouhý několik centimetrů, ze kterého jistě vyrostou nové, silné výhonky. Samozřejmě vždy věnujeme pozornost zdraví stromu a stříháme zlomené a nemocné výhonky.
Ochrana před ptáky
Bohužel se často stává, že během několika dní mohou masivně létající špačci a pískoty sníst nebo poškodit téměř všechny třešně na stromě. Nejúčinnějším, i když trochu nákladným způsobem, jak se zbavit nezvaných hostů, je koupit malé zařízení se zaznamenanými zvuky přirozených nepřátel špačků. Je pravda, že taková zařízení stojí nejméně několik stovek zlotých, ale jde o náklady na roky a jedno zařízení stačí k vyděšení špačků z velké oblasti. Jiné metody odrazování ptáků nejsou zpravidla příliš účinné.
Jaké odrůdy třešní zasadit do mé domácí zahrady?
V Polsku se již mnoho let pěstují osvědčené a dobré odrůdy třešní. Stejně jako v jiných evropských zemích je nejoblíbenější odrůdou Łutówka. Je to pravidelně a hojně rodící odrůda, která začíná plodit velmi brzy. Charakteristickým rysem této odrůdy jsou dlouhé, klesající výhonky. Pravidelné každoroční prořezávání je zásadní, aby se zabránilo odhalení středu koruny . Z dalších odrůd doporučujeme odrůdu North Star, jejíž plody dozrávají asi 10 dní před Łutówkou. Tato odrůda je díky vysokému zdraví stromů vhodná zejména pro domácí zahrady. Již několik let jsou k dispozici také odrůdy polského chovu, jako jsou: Agat, Diadem, Sabina a Lucyna. Jedná se o méně úrodné odrůdy, ale také vhodné pro amatérské plodiny.
V Polsku tzv šťávové třešně, které zahrnují všechny uvedené odrůdy. Jsou však k dispozici také v mateřských bodech, tzv třešně ve sklenicích, které se od odšťavňovačů liší tím, že mají bezbarvou šťávu . Díky tomu jsou nevhodné do konzerv, ale jsou mimořádně chutné.
V případě třešní se v posledních letech změnilo relativně málo při výběru odrůd, zatímco v případě třešní bylo vytvořeno mnoho nových hodnotných odrůd.
Nejlepší odrůdy třešní pro domácí zahradu
Nejčasnější odrůdy třešní dozrávají ve druhé polovině června. Mezi tyto odrůdy patří: Rivan, Burlat a Kunzego. Jedná se o cenné amatérské odrůdy s dezertními plody.
Mezi pozdější odrůdy, které stojí za doporučení, patří: Regina, Kordia, Oktavia a Summit s velmi velkým ovocem, často přesahujícím 10 g.
Jako kuriozitu sadu můžete zasadit starou, ale cennou žlutou odrůdu Donissen, jejíž plody - i když jsou zcela zralé - mají jedinečnou, protože ... světle žlutou barvu kůže.
Kvetoucí a plodící
Třešně začínají kvést ve třetí dekádě dubna. V případě nejranějších odrůd lze první plody sklízet po 5 týdnech. Způsob, jakým jsou poupata umístěna, je charakteristický pro třešní. Mezi ročním a dvouletým dřevem, tzv kytice. Právě na nich a na výhoncích na základně loňských výhonků rostou nejkrásnější plody. Na druhou stranu většina odrůd třešní přináší plody na jednoletých, takže cílem prořezávání tohoto druhu je zajistit co nejvíce mladých porostů.
Třešně a višně jsou nepůvodní druhy, což znamená, že pro opylování je nutná jiná odrůda. Aby bylo plodnosti hojné, je nutné vysadit alespoň dvě vzájemně se opylující odrůdy. V případě třešní je to jednodušší, protože drtivá většina odrůd je samoopelivá a není třeba vysazovat další opylovače.
