Je těžké říci, proč se dýně po letech zapomnění vrátila k přízni a stala se oblíbenou a uznávanou zeleninou, která se dobrovolně používá v našich kuchyních. Zdá se, že oranžový triumf není dočasný jev, zejména proto, že se stále objevují neznámé vlastnosti dýně.
V zahradách se objevují nově objevené druhy a odrůdy i zcela nové, které svědčí o rozmanitosti jihoamerických plodonosných bobulí, často enormních rozměrů.
Unikátní odrůdy dýně
Dýně hokkaido, například „Uchiki Kuri“, jsou stále populárnější. Na rozdíl od kultivarů pěstovaných v minulosti, jako je například „Gelber Zentner“, jsou jejich plody poměrně malé a lze je bez větších ztrát použít i v malé domácnosti.
Maso má aromatickou ořechovou chuť a lze ho jíst s tenkou krustou. Malé, ale také chutné nové zahradní odrůdy, vč. „Sweet Lightning“ a „Sweet Dumpling“. Plody obou dýní jsou příliš hezké, než aby šly přímo ze zahrady do chladného sklepa. Dokud nebudou zpracovány, mohou odvážně vyzdobit kuchyňský stůl nebo příborník.
Výsev dýně
Minimálně 130 dní uplyne od setí po sklizeň, například náročnějšího a citlivějšího ořešáku. Odrůdy drobných bobulí dozrávají nejdříve po 80 dnech. Výsev semen je možný v květnu, kdy se půda zahřeje na 15-20 ° C. Domácí rostliny by měly být přesazeny do záhonu nejpozději do konce června. Dýně potřebuje k úrodné a vlhké půdě. Velmi dobré podmínky pro vegetaci poskytuje hromada kompostu nebo hromada hnojiva.
Silná vrstva slámy rozložená na posteli ochrání velké a těžké plody rostlin, které kladou výhonky na zem před poškozením. Podložky vyrobené z kousků desek ochrání menší plody před trvalou špínou a vlhkostí. Výhonky odrůd, které produkují malé okrasné ovoce, například „Jack be Little“, by měly být vedeny na lešení nebo plotu.
Podmínky pro rostoucí dny
Dýně mají rádi slunečné podzimní počasí. Za dobrých podmínek mohou plně dozrát na záhonu. Když teplota vzduchu klesne pod 10 ° C, zejména v noci, plody by měly být pokryty rounem. Pokud jsou předpovědi časných mrazů, přesuňte je do místnosti s teplotou 15-20 ° C. Mohou zrát 2-3 týdny na vzdušném místě.
Můžeme získat vlastní semeno z dobře vyvinutého
a zralého ovoce . Při pěstování několika odrůd může docházet k míšení charakteristik, např. Jedlé mohou nabývat hořké chuti okrasných.
