Půda udržovaná v dobrém stavu je základem pro správný vývoj rostlin. Nezáleží na tom, zda je to místo pro pěstování kvetoucích nebo užitečných rostlin. Stačí minimální péče o substrát na podzim a ovocné stromy a keře lépe snášejí zimu v zemi.
V přírodě země nikdy nezůstává odkrytá, vždy je pokryta vrstvou spadaného listí, kobercem plazivých rostlin a nakonec houštinami. Na zahradě tento úkol přebírá mulč. Pro okrasné dřeviny, bobulové keře a trvalky je vhodný kvalitní kůrový kompost (nejlépe borovicová kůra). Středomořské růže a byliny mají rádi vápnitou půdu a nemohou tolerovat mulče, které půdu okyselují. U těchto rostlin lze použít suché listí, nejlépe ovocných stromů, břízy nebo buku.
Vyhněte se listím kaštanu a ořechu, protože obsahují taniny, které okyselují půdu, a listy se pomalu rozkládají. Půda kolem rostlin musí být promíchána. Dno keře, a zejména místo roubování v růžích, by mělo být pohřbeno zralým kompostem. Krmení kompostem by se mělo opakovat na jaře.
Na podzim stojí za to kopnout do zahrady. To je důležité zejména na těžkých půdách. Kopání zlepšuje fyzikální vlastnosti půdy: uvolňuje a provzdušňuje ji. Kromě toho je na jaře takovou půdu snadnější obdělávat, obvykle ji stačí vyrovnat. Kopání půdy narušuje strukturu půdních mikroorganismů, naštěstí se tato struktura na jaře obnovuje.
Hliněnou půdu kopeme kompostem, protože to navíc zlepší její vlastnosti. Stále více se však říká, že nejlepším způsobem, jak trvale udržet volnou strukturu substrátu, je použití humusu (ve formě zralého kompostu) a pravidelného setí rostlin na zelené hnojivo.
Substrát zaručuje zdravý vývoj
Půda by měla být vykopána do hloubky rýče, otočit hrudky Země o 180 stupňů a nechat je v ostrá brázda. Mráz částečně eliminuje půdní škůdce a navíc zlepší strukturu půdy. Na jaře se hloubkové kopání nedoporučuje kvůli značné ztrátě vody odpařováním.
