Zimování jahod. Jak připravit jahody na zimu?
Když sezóna jahod skončí, je čas začít připravovat jahody na zimu. Dobré zazimování jahod závisí na mnoha faktorech, jak na povětrnostních podmínkách, tak na vhodném ošetření. Podívejte se, jak připravit jahody na zimu tak, aby příští rok zdravě rostly a přinášely skvělé ovoce!
Práce spojené s přípravou jahod na zimu je třeba provádět v létě po sklizni ovoce. Fotografie Dreamstime.com
Ochrana jahod před chorobami
V létě začneme s přípravou jahod na zimu , jakmile jahody dojdou. Poté by měly být odstraněny všechny zbývající běžce a listy, které mohou být infikovány chorobami. V praxi se to provádí sekáním jahod 2 týdny po sklizni. Po takovém sekání budou mít jahody čas na vývoj nových, zdravých výhonků a listů, dokud nepřijde zima .
Varování!
V případě popínavých jahod se sekání neprovádí - opakované plody, protože mohou přinést ovoce až do podzimu. V jejich případě jednáme jinak než u tradičních jahod, které přinášejí ovoce od jara do začátku léta.
Pokud byly jahody v sezóně silně postiženy plísňovými chorobami, stojí za to postříkat fungicidem . Období po sklizni ovoce je dobré, takže na ovoce, které pak jíme, nestříkáme ochranný prostředek. K tomuto postřiku můžete použít Topsin M 500 SC, oblíbený mezi amatérskými zahradníky, v množství 15 ml prostředku rozpuštěného v 5-9 l vody, což je dostatečné množství pro postřik 100m2 jahod.
Zdravé jahody bez chorob zůstanou silnější a budou lépe hibernovat až do příštího jara.
V případě amatérského pěstování jahod na pozemku nebo v domácí zahradě nedoporučuji použití herbicidů na plevel jahod. Herbicidy značně mění metabolismus rostlin, což můžeztěžujte jahodám přípravu na zimu . Zůstáváme tedy s ručním odplevelením a mulčováním půdy mezi rostlinami.
Hnojení jahod před zimou
Poslední jahody jsou oplodněny v létě poté, co byly listy posekány. Obvykle je toto datum před koncem července a nejpozději do poloviny srpna. Kosené jahody mají zvýšenou výživovou potřebu kvůli nutnosti obnovy zelených částí. Proto jsou krmení univerzálním kombinovaným hnojivem bohatým na dusík (např. Azofoska) nebo speciálním kombinovaným hnojivem pro jahody. V případě Azofosky se dává 1 kg hnojiva na 100 m² pěstování jahod. Dávkujeme speciální hnojiva pro jahody podle pokynů na obalu.
Později nedáváme dusíkatá hnojiva, protože by to nadměrně stimulovalo růst jahod a znesnadňovalo by jim vstup do zimního klidu .
Možné pozdější hnojení jahodlze vyrobit pomocí speciálních podzimních hnojiv, která neobsahují dusík a jsou bohatá na fosfor, draslík (před zimou zahušťuje buněčnou šťávu), vápník (činí buněčné stěny pružnějšími), síru (fytosanitární a stimuluje přeměnu dusíku na bílkoviny) a mikroelementy, jako jsou : bór, zinek, mangan. Aplikace těchto hnojiv na podzim usnadní jahodám zimu . V praxi však pěstování jahod obvykle není nutné.
Podzimní hnojení jahod se vyplatí použít pouze tehdy, pokud se ve vegetačním období vyskytly příznaky nedostatku výše uvedených složek, jako je například tmavé zbarvení karmínu na listu jahody, což naznačuje nedostatek fosforu, nebo vysychání okrajů listů v mladých listech a jejich deformace, které mohou být důsledkem nedostatek vápníku.
Krycí jahody na zimu
Aby bylo možné jahody účinně chránit před mrazem , doporučuje se kromě řádné ochrany a hnojení používat i kryty. Pokryjte nejen čerstvě vysazené jahody, ale i starší rostliny.
Zakrytí jahod na zimu vám umožní chránit rostliny před zamrzáním květních pupenů a celých rostlin během zimy bez sněhu, zamrzání sušících větrů a snižování kolísání teploty v bezprostřední blízkosti rostlin. Použití pokrývek se doporučuje zejména pro pěstování odrůd jahod citlivých na nízké teploty (např. Elsanta, Darselect) a jahodových plantáží v chladnějších oblastech Polska s velkými teplotními změnami během zimy.
Mrazící štíty je třeba nasadit, když jsou jahody v zimním období klidu . Tento okamžik je signalizován změnou barvy jahodových listů ze zelené na červenou nebo hnědo-fialovou. K tomu dochází na podzim, na přelomu října a listopadu, obvykle po prvním mrazu. Kryty zůstávají na rostlinách až do konce února a dokonce až do března (v závislosti na povětrnostních podmínkách).
Krycí jahody fólií
Obr. depositphotos.com
Po celé zimování jahod by měla být zakrytá půda neustále vlhká . Deficit vody v půdě zvyšuje pravděpodobnost poškození mrazem. Při výběru materiálu pro jahodovou zimní pokrývku byste si tedy měli vybrat materiál, který bude dostatečně propustný pro vodu a zároveň bude omezovat vysychání půdy větrem. K zakrytí jahod můžeme použít různé materiály. Nejčastěji se používají: sláma, perforovaná fólie a agrotextilie.
1. Pokrytí jahod slámou na zimu.
Použití slámy k ochraně jahod před mrazempraktikuje se pouze v amatérském měřítku s malými jahodovými plantážemi. Je to docela dobrá volba pro jednoduché jahodové postele v domácích zahradách. Přes nízké náklady, dobrou propustnost vody a vzduchu má taková ochrana mnoho nevýhod. Sláma funguje pouze v oblastech, kde je v zimě stabilní teplota. V oblastech, kde se rozmrazuje zima a dochází k obdobím delšího oteplování, podporuje sláma růst hub a hniloby rostlin. Za silného větru je nad jahodami vzdušný. Sláma je navíc použitelná pouze v jedné sezóně (musí se vyměňovat každý rok).
Sláma je materiál tradičně používaný k mulčování jahod. Během vegetačního období je chrání před růstem plevelů a jeho silnější vrstvu lze použít jako zimní kryt.
Fotografie Dreamstime.com
2. Zakrytí jahod perforovanou fólií na zimu
Dalším způsobem, jak je na zimu chránit, je zakrytí jahod perforovanou fólií . Fólie chrání jahody před zamrznutím, urychluje jejich růst a výnos v příštím roce. Rostliny však přehřívá, což může ovlivnit množství ovoce. Děrovaná fólie zajišťuje neustálé udržování vlhkosti podkladu, ale v mnoha případech brání správné výměně vzduchu, což podporuje rozvoj šedé plísně. Dostatečně silná fólie (0,1 mm), při správném skladování, může stačit na několik sezón.
3. Krycí jahody na zimu agrotextilií
V současné době je jedním z nejlepších materiálů pro krytí jahod na zimu bílá zimní agrotextilie. Pro přípravu potahů je nejlepší agrotextilie o tloušťce 23 g / m². Agrotextilie napodobuje přírodní izolaci, kterou je sněhová pokrývka. Je propustný pro vodu, dobře chrání jahody před vysychajícími větry a zajišťuje správnou výměnu plynů. Použití netkané agrotextilie urychluje plodení jahod a ovoce je kvalitnější. Při správném používání a skladování vydrží agrotextilie mnoho let.
MSc. Agnieszka Lach
Zkontrolujte také:
