Pampeliška - popis, aplikace, vlastnosti, recepty
Pampeliška je rostlina, kterou mnozí považují za plevel. Mezitím má mnoho užitečných vlastností, které můžeme použít doma i na zahradě. Pampeliška se po léta široce používá v medicíně a bylinné medicíně a zahradníci ji používají k přípravě přípravků, které pomáhají chránit rostliny před škůdci. Naučte se tajemství, jak používat tuto rostlinu, která se zdá být pouze plevelem!
Pampeliška (Taraxacum officinale)
Pampeliška - popis
Pampeliška (Taraxacum officinale) je druh patřící do čeledi Asteraceae, podobně jako astry - marcin, ceněný na záhonech. Pampeliška je velmi oblíbená rostlina ve střední Evropě, vytváří četné poddruhy. Velmi časté na travních porostech od nížin až po alpské podlaží. V Polsku je to běžné po celé zemi a jako plevel - téměř v každé zahradě.
Pampeliška má růžici listů roztažených po zemi. Produkuje dlouhý, dutý stonek s jediným květinovým košem nahoře. Když zlomíme stopku, začne vytékat bílá tekutina připomínající mléko, tj. mléčná šťáva. Mléčná šťáva obsahuje jedovaté látky a může dráždit pokožku.
Květenství se skládá z mnoha žlutých ligulate květiny. Jedním z charakteristických prvků pampelišky je její infrastruktura, běžně známá jako pampeliška. Infruktescence se pod vlivem výbuchu rozpadá na jednotlivé plody - nažky.
Pampeliška také produkuje výrazný kořen. Tento druh tvoří klasický model kořenového systému hromady. Proto je mimo jiné tak těžké vykořenit pampelišku. Je ještě obtížnější jej vytrhnout, protože pokud necháme v zemi alespoň centimetr kořene, vyroste z něj příští rok nová rostlina.
Pampeliška - vlastnosti, použití v medicíně
Použití pampelišky za starých časů bylo velmi široké, a proto byla jeho druhá část názvu „léčivá“. V současné době se používání pampelišky výrazně snížilo na popularitě. Stále však stojí za to se dozvědět o některých důležitějších vlastnostech pampelišky .
Ze všech částí pampelišky jsou nejpoužívanější její květy, listy a kořen, které by měly být sklizeny na podzim. Pampeliškaprimárně má močopudné vlastnosti. Proto se používá k boji proti snížení krevního tlaku snížením množství tekutiny v těle. Stojí za zmínku, že pampeliška diuretika, na rozdíl od jiných diuretik, nevymývají draslík z krve, dokonce ho obohacují draslíkem. Stimuluje také práci ledvin a nutí je vylučovat toxiny zvýšeným působením. Kořen pampelišky je mimořádně účinný při čištění jater a žlučníku. To také zrychluje metabolismus. Listy také podporují práci žlučníku. Dokonce se věří, že častý příjem listů pampelišky podporuje rozpouštění kamenů ve žlučníku.
Pampeliška - aplikace v ochraně rostlin
Kromě toho stojí za to dodat, že pampeliška je nejen spojencem pro člověka v lékařské dimenzi, ale také v oblasti ochrany rostlin. Pampeliška se při ochraně rostlin používá především k boji proti chorobám a škůdcům, jakož ik stimulaci a urychlení růstu rostlin. Přípravek na bázi pampelišky lze připravit ze sušené nebo čerstvé rostliny.
Extrakt z pampelišky je mimořádně účinný v boji proti mšicím, roztočům a medonosným rostlinám. Jak to udělat?
Zde je recept na extrakt z pampelišky: 150 g čerstvé pampelišky (celé rostliny) nalijte 5 litrů vody a nechte 3 hodiny. Můžete také použít 125 g mletých kořenů nebo 200 g čerstvých listů. Po 3 hodinách můžeme škůdce postříkat výsledným roztokem.
Pampeliška - infructescence, běžně známá jako pampeliška
Extrakt z pampelišky lze také použít k urychlení růstu rostlin nebo k rozložení organické hmoty v kompostu. K tomu potřebujeme přibližně 200 g sušené pampelišky a přibližně 2 kg čerstvé kvetoucí pampelišky s kořenem. Vše promícháme a zalijeme asi 10 litry vody. Necháme to po dobu 24 hodin, pak můžeme rostliny v létě postříkat nebo rostliny zalévat a na podzim zalít kompostem. Tímto způsobem se pomocí pampelišky můžeme zbavit také housenek můry zelí.
Pokud chceme připravit pampeliškový hnoj Pro urychlení růstu a zrání plodů musíme vzít: 0,5 kg celých rostlin pampelišky (květiny, listy, stonky, kořeny), zalijeme 5 litry vody a necháme 7 dní kvasit.
Pampeliška - recepty
To může některé překvapit, ale tím použití pampelišky nekončí. Pro člověka také vytvořil četné recepty z pampelišky kulinářské a terapeutické povahy.
Dobrým příkladem je recept na pampeliškový květový sirup . Nasbírejte asi 1 litr pampeliškových květů, zalijte je 1 litrem vody a vařte je na mírném ohni asi 15 minut. Po uplynutí této doby hrnec odstavte a nechejte ho 24 hodin. Potom vývar přeceďte a přidejte k němu šťávu ze 2 citronů a 1 kg cukru. Vložte ji zpět na malý oheň a vařte ji asi 2 hodiny, dokud konzistence nebude připomínat med. Pampeliška siruplze použít k podráždění horních cest dýchacích nebo ke zmírnění kašle.
Existuje mnohem více receptů z pampelišky , můžete si připravit víno, nálev, tinktury, listový salát a dokonce i polévku. Na našem fóru najdete recept na perfektní pampeliškový květový med. Doporučuji vám hledat a používat recepty jeptišek. Díky tomu nebudou plevele vyňaté ze zahrady zbytečné a mohou se nám dokonce líbit!
Varování!
Než použijeme pampelišku z naší vlastní sklizně, stojí za to se ujistit, že máme co do činění se správnou rostlinou. No, pampeliška (Taraxacum officinale) je obyčejně zmateno pole pampeliška (mléč rolní) . Chyba může být nepříjemná, protože pampeliška je cenný rostlinný materiál a mléko je jedovaté.
Jeden ze zjevných rozdílů mezi pampeliškou a pampeliškou, je listová růžice, která se v pampelišce tvoří blízko země, zatímco u pampelišek rostou listy v různých výškách stonku. Za pozornost stojí také výhonek květenství, který je u pampelišky vždy jediný (jedna květina na jedné stonce), zatímco u pampelišek se může rozvětvit a z jedné stonky vyprodukovat několik květů.
Pampeliška a pampeliška - rozdíly
Katarzyna Matuszak
