Ochrana zeleniny před chorobami a škůdci
Zelenina z nezávislého pěstování na zahradních pozemcích obvykle chutná lépe než ta z regálů v obchodech a není kontaminována pesticidy. I při nejchytřejší kultivaci se však nevyhneme chorobám a škůdcům. Podívejte se, jak by měla vypadat ochrana zeleniny před chorobami a škůdci, aby se neztratila chuť a zdraví získaného jídla a zároveň se zabránilo ničení plodin patogeny.
Ochrana zeleniny na pozemku by měla být prováděna pomocí přírodních metod, aby naše zelenina nebyla kontaminována chemikáliemi
Pro zahradníky důrazně doporučujeme používat ekologické metody ochrany rostlin a vyhýbat se používání chemických přípravků, které často nejsou lhostejné k našemu zdraví. Pokud se rozhodneme chemicky chránit zeleninu , musíme dodržovat všechna preventivní pravidla, řídit se pokyny výrobce uvedenými na obalu a štítku produktu a především dodržovat ochranné lhůty.
Základní metody ekologické ochrany zeleniny na pozemcích :
- pěstování odrůd zeleniny odolné vůči chorobám a málo náchylné k chorobám je prvním krokem, který bychom měli podniknout při nakupování v zahradním obchodě, čímž snížíme náklady spojené s nutností používat jiné způsoby ochrany,
- správné organické hnojení , mějte na paměti, že ne každá zelenina může být hojně hnojena, zejména hnojem. Pro pěstování brukvovité zeleniny, okurek a rajčat se doporučuje hojné hnojení, ale při pěstování většiny kořenové a cibulové zeleniny by se mu mělo zabránit.
- rotace, tj. zabránění pěstování stejné zeleniny na stejných místech v následujících letech , díky čemuž se vyhneme napadení rostlin škodlivými organismy žijícími v půdě, dokonce i jednoroční pauza v pěstování stejné zeleniny na daném místě může přinést znatelné výsledky a zvýšit výnos,
- obohacení střídání plodin zeleniny o rostliny pěstované na zelený hnoj ,
- meziplodiny, tj. pěstování v blízkosti druhů zeleniny, které mají na sebe pozitivní vzájemný vliv a vyhýbání se blízkosti zeleniny, které se navzájem negativně ovlivňují , např. u celeru je výhodné mít okurky nebo zelí, zatímco okurkám je třeba se vyhnout u rajčat nebo mrkve s křupavá zelenina.
- vyhnout se nadměrné hustotě pěstované zeleniny , protože rostliny pěstované ve vzdušných pozicích jsou méně často infikovány patogeny, větší mezery mezi rostlinami znesnadňují šíření infekce,
- odstraňování rostlin napadených chorobami a škůdci a chytání škůdců (např. do pastí), díky čemuž zabraňujeme jejich dalšímu šíření,
- používání přírodních přípravků zvyšujících přirozenou odolnost rostlin , jako je například odvar z přesličky polní, který je nápomocný v boji proti padlí, nebo česnekový extrakt, který působí preventivně proti houbovým chorobám,
- pokud se rozhodneme bojovat proti infekci přímo pomocí konkrétních přípravků, místo chemikálií zvolte biopreparáty, jako je Bioczos nebo Biosept Active.
