Zelenina zvládla záhon. Modrozelené hlavy červeného zelí jsou rozptýleny mezi jiřinami a cínie a žluté měsíčky jsou doprovázeny fialovým kedlubnem. Myšlenka kombinovat užitkové a okrasné rostliny v jedné posteli není nová. Ve venkovských i palácových zahradách zelí a jiná zelenina vždy zaujímaly exponovaná místa. Nejznámějším příkladem je zahrada na zámku Villandry v údolí Loiry ve Francii. Také v Postupimském Charlottenhofu, blíže k našim hranicím, dnes, téměř před 200 lety, můžete obdivovat kukuřici a lilky, které zdobí předpoklady zahrady podle italských vzorů.
Která zelenina pozitivně ovlivňuje atraktivitu zahrady?
Tmavě červené a fialové zeleninové rostliny jsou obzvláště účinné. Nová odrůda, kterou stojí za doporučení, je tmavě červená kapusta „ Redbor “. Rostlina s krásným zvykem a neobvyklou barvou listů může s jistotou vládnout na více než jednom záhonu. K vytvoření zajímavé kompozice stačí zasadit jeden vzorek do malého lůžka. Barevná kapusta vypadá obzvláště elegantně mezi rostlinami se stříbrošedými listy, jako je jednoroční stařík Senetio maritima nebo méně známý druh levandule Lavandula stoechas .
 |
|
V závislosti na velikosti zahrady stojí za to najít místo pro uspořádání zeleniny na samostatném místě (Obrázek: Fotolia.com) |
Veselé, barevné aranžmá mohou vykouzlit trvalky se žlutými květy, jako je Coreopsis , a jednoleté rostliny, jako jsou nasturtium a cínie. Záhon, kde fialový květák „ Grafitti “ roste ve společnosti krémově bílých měsíčků nebo bílých a růžových květů Kosmu , jistě získá hodně kouzla .
Řepa a brusinky na zkrášlení zahrady
Listová červená řepa si dlouho udržuje významné místo mezi okrasnými odrůdami zeleniny. Stojí za to zkontrolovat na vlastní zahradě, jak atraktivně vypadá kombinace červeno-listové brusinky Heucher se žlutou odrůdou této řepy. Tvrdě vzpřímené listy zeleniny také velmi dobře splynou s modrými květinami, uvolněnými stonky polštářového zvonu Poszarski Campanula poscharskyan . Populární, rychle rostoucí dýně , jako je cuketa a squash, mohou vylézt na mřížovinu spolu s dalšími jednoročními popínavými rostlinami. K velkým žlutým květům cukety se dobře hodí četné růžové květy hrachoru Lathyrus odorata a jasně modrá trikolóra vlka trikolóra.
Vyvýšená postel
Artyčoky, Kale 'Toscana di Nero' a nasturtium rostou velmi dobře a vypadají krásně na vzpřímené posteli. I na malé ploše můžete očekávat dobré výnosy. Tajemství bujného růstu rostlin spočívá v půdě: pomalu se rozkládající rostlinné zbytky zahřívají půdu a postupně uvolňují živiny.
Sklizeň zeleniny ze smíšeného záhonu je možná a dokonce nezbytná. Plody cukety chutnají nejlépe, když jsou docela malé. Barevný, masitý řapík řepný mangold připravujeme chřest a listové listy jako špenát. Fialový květák je vynikající přísadou mnoha salátů a salátů.
