Návrh závodu na zahradu: vánoční růže
Tak se jmenuje bílá čemeřice Helleborus niger v západní Evropě, která se tam pěstuje v květináčích a prodává se jako symbol Vánoc. V Polsku se vyskytuje častěji v zahradách než v domech. Přirozeně se vyskytuje v Alpách, Apeninách a na Balkáně.
Je to trvalka se stále zelenými listy, která kvete v zimě, od listopadu do dubna (ale častěji brzy na jaře). Květy jsou bílé, krémové, růžové, nazelenalé nebo načervenalé, 2-3 na dlouhých stopkách. Často vyhlížejí zpod sněhu, protože se nebojí slabého mrazu. Lze je řezat a vkládat do váz. Svatební kytice jsou velmi efektivní.
Stromy a keře: kavkazský smrk se žlutými přírůstky
Ve velkých zahradách můžeme vysadit kavkazský smrk Picea orientalia, který přirozeně roste na Kavkaze a v Anatolii. Tato rostlina, spolu s kavkazskou jedlí, je oblíbeným vánočním stromem. Odrůda kavkazského smrku se žlutými přírůstky se nazývá „Aurea“. Na jaře vyvíjí zlatožluté mladé výrůstky, které se v létě zelenají.
Velmi pěkně kontrastují s krátkými, tmavě zelenými jehlami. Tato odrůda roste velmi pomalu. Je vhodný pro výsadbu ve velkých zahradách s tzv mikroklima vlhkého vzduchu, klidné a chráněné, nejlépe mimo oblast velkých městských aglomerací, kde je vzduch velmi suchý. Roste dobře na vlhkých a čerstvých půdách, snáší stín. Jehly na mladých stromech někdy během tuhých zim zamrznou a na jaře spadnou.
Zelenina: v zimě zelí
Křupavá zelenina, jako je kapusta a růžičková kapusta, jsou skvělé pro zimní počasí. Lze je sbírat postupně, dokonce i v lednu nebo únoru. Kale listy se připravují podobně jako špenát, lze je také úspěšně přidat do salátů. Tato zelenina je kromě nepopiratelných dekorativních vlastností také velmi výživná. Obsahuje velmi velké množství karotenu, vitaminu C, minerálních solí, bílkovin a vlákniny. Růžičková kapusta je také zajímavým doplňkem stravy.
Naproti tomu bílé hlávkové zelí, bez kterého by nebyl vánoční guláš, by mělo být skladováno v místnostech s teplotou několika stupňů Celsia. Příliš nízká teplota může způsobit zamrznutí hlav a tím zhoršit jejich skladování.
Kyselé zelí je relativně jednoduchý způsob, jak prodloužit trvanlivost bílého a červeného zelí. U zelí je ztráta vitaminu C minimální, zatímco u nezpracovaného zelí je ztráta bohužel mnohem větší.
Orchard: dokonalý šampon pro zahradu
Před 30 lety naši jižní sousedé šlechtili odrůdu Šampion. Brzy se ukázalo, že česká odrůda našla nejvíce amatérů v Polsku. Ne bez důvodu. Tato odrůda je často popisována - jak profesionálními pěstiteli, tak amatéry - jako odrůda bez vad. Šampion má téměř stejné výhody.
Strom roste ne příliš energicky a co je důležité, i bez profesionálního prořezávání vytváří pěkné kónické korunky. Správa je tedy velmi snadná. Vyžaduje pouze mírný omlazovací řez. Další výhodou je velmi rychlý začátek plodení. Často, ve druhém roce po výsadbě, strom nese své první ovoce.
Odrůda také není náchylná ke střídání plodů, proto se každoročně vydává a hojnost plodin se rovná nejlepším odrůdám. Aby však ovoce nebylo příliš malé, stojí za to ředit pupeny. Champion je také relativně necitlivý na nejzávažnější nemoci jabloní: strupovitost a plíseň.
Nejcennější jsou však plody. Velmi aromatické, sladké a šťavnaté, jsou také vhodné pro skladování, i když ne příliš dlouhé. Jelikož se jedná o podzimní odrůdu, sklizeň probíhá v září. Ačkoli můžete šampony získat prakticky v každém obchodě s ovocem, vyplatí se tuto cennou odrůdu vysadit na vlastní zahradě, i když není příliš velká.
Květiny doma: vysazujeme cibule rostliny
Hippeastrum je jednou z mála cibulovitých rostlin, které lze pěstovat v květináčích po celý rok. Tyto zimní kvetoucí rostliny lze pěstovat od konce prosince do února. Zakoupené žárovky jsou zasazeny do květináče tak, aby polovina z nich vyčnívala nad povrch substrátu. K tomu je vhodná téměř každá standardní směs hrnkových rostlin, pokud obsahuje trochu jílu.
Hrnce jsou umístěny na teplém místě (přibližně 25 ° C). Mohou být umístěny například přes radiátor, zejména proto, že rostliny nevyžadují příliš vlhký substrát, než se objeví poupata. Jsou opatřeny dobrým odvodněním a zalévány střídmě. Když se začnou objevovat poupata nebo vrcholky listů, jsou rostliny v čisté poloze a hojněji zalévají. Kvetoucí rostliny se získají přibližně po 2 měsících kultivace.
