Lambert's a Zellerówki - tato jména skrývají různé odrůdy lískových ořechů. Liší se tvarem matic a délkou pláště. Odrůdy patřící do skupiny Zeller se vyznačují spíše kulatými nebo trojúhelníkovými ořechy a poměrně krátkými kryty. Díky tomu se snadno trupují.
Většina z těchto odrůd pochází z lísky obecné Corylus avellena. Na druhou stranu lamely odvozené z jižní lísky Corylus maxima mají obvykle podlouhlý tvar ořechu a mnohem delší ovocné pokrývky.
Ořechy se mnohem obtížněji lupou, ale ve srovnání s zellerkami chutnají lépe. Mezi těmito dvěma typy existují také přechodné formy.
Doporučené odrůdy
1. Odrůda „Purpurea“, od jara do pozdního podzimu, potěší především svými tmavě červenými listy. Ačkoli se tato odrůda pěstuje především pro okrasnou hodnotu, produkuje také jedlé plody. Stejně jako listy mají skořápky ořechů také neobvyklou kaštanovou barvu.
2. Forma „les“. Přirozeně rostoucí lískové keře se obvykle nacházejí na okraji lesů. Poskytují ptákům úkryt a lesním zvířatům potravu ve formě ořechů. Plody jsou obvykle menší než plody kultivarů. Má nízké požadavky a může prakticky růst v jakékoli pozici.
3. 'Valuable Webba' je známá zahradní odrůda s podlouhlým ovocem, která dozrává koncem září. Ořechy musí být vylupovány ručně. Keře nerostou příliš silně a jsou nenáročné. Tato odrůda je také dobrým opylovačem pro jiné odrůdy.
4. „Cud z Bolliwier“ je velmi plodná a jedna z nejčastěji pěstovaných odrůd v Polsku. Po dozrání ořechy samy vypadnou z keře, odkud je můžeme snadno sbírat.
