Používá se jako aromatické koření po tisíce let a jeho pěstování bylo rozšířeno benediktiny. Mluvíme o lilku, která se nazývá maggi bylina, protože se používá při výrobě tohoto oblíbeného koření.
Je to středně náročná rostlina, nejlépe funguje ve středně lehkých půdách s vysokým obsahem organických látek, propustných a dobře zahřívajících. Neroste na suchých, jílovitých, povodí a těžkých nebo kyselých půdách.
Nejpříznivějšími místy pro lovage jsou slunná místa. Jeho pěstování bude úspěšné v celé zemi. Kromě běžně používaných listů jako koření je surovinou kořen lovage. Používá se při léčbě selhání ledvin a katarů močových cest, protože má močopudný účinek.
Má také uklidňující účinek na menstruační bolesti. Navíc může být použit jako afrodiziakum. Podle lidových přesvědčení, lovage vykopal s řezem na 1.10 v 6 hodin ráno zajišťuje dobré manželství.
Ke sklizni se používají kořeny dvou nebo tříletých rostlin, které očistíme, podélně nakrájíme a osušíme při teplotě do 35 ° C. Nízká teplota sušení zachovává cennější těkavé látky obsažené v kořenech.
