Semeno koriandru coriandrum sativum - poloha, péče - okrasné zahrady, rostliny, květiny

Více o rostlině níže:

Semeno koriandru (Coriandrum sativum)

kategorie : byliny

poloha : slunce

výška : až 0,7 m

mrazuvzdornost : do -20 ° C

půdní reakce : neutrální

půdní preference : úrodná, lehká, hlinitá písčitá

zalévání : v průměru

barva listů / jehel : zelená

barva květu : bílá, světle růžová

zvyk : všívaný

období květu : červen-červenec

setí : jaro

reprodukce: setí

trvanlivost listů : sezónní

použití : balkony, jedlá rostlina, terasy, bylinkový záhon

tempo růstu : rychlé

Koriandrové semeno - silueta

Koriandr je jedním z těch koření, které se buď líbí nebo se jim vyhýbá. Fanoušci její chuti si ji cení pro svěží citrusovou vůni listů. Pro mnoho lidí má ale nepříjemný zápach. To je běžně známé jako štěnice štěnice domácí. Na Středním východě a ve Středomoří je neoddělitelnou přísadou mnoha pokrmů.

Růstová forma koriandru

Koriandr dosahuje výšky 30-70 cm. Listy této jednoroční rostliny připomínají petržel. Od června do července tvoří koriandr bílé až růžové ploché květy květů, ze kterých se rodí sférická semena.

Stojan na koriandr

Koriandr funguje nejlépe na slunných a teplých místech v propustném humusovém substrátu.

Osivo koriandru - pěstování

Koriandr vyséváme do země od dubna do hloubky asi 1 cm, přičemž v řádcích udržujeme vzdálenost 30 cm. Aby se dosáhlo co nejdelšího výnosu, rostliny se vysévají v intervalech 3 týdnů. Osivo se zastaví o 15 cm. Na začátku kultivace by měl být substrát udržován v mírné vlhkosti, péče pak spočívá hlavně v kypření půdy.

Použijte pro koriandr

Když zhnědnou, sbíráme semena. Přidávají se mimo jiné na chlebové těsto, masové pokrmy a zeleninu. Je všeobecně známo, že koriandr skutečně zlepšuje chuť k jídlu a pomáhá při nadýmání. Listy jsou oblíbeným kořením hlavně v indické a dalekovýchodní kuchyni.

Rada

Semena koriandru by měla být použita co nejdříve po rozemletí, jinak může mít nádobí hořkou pachuť.