Chmel spojujeme - a je to tak - s pivem. Dodává nápoji jeho aroma a charakteristickou hořkost. Málokdo však ví, že tato rostlina je ceněna v kosmetickém průmyslu a přírodní medicíně. Chci psát o těchto méně známých vlastnostech chmele.
Chmel - horolezec po mnoho let
Tento vytrvalý horolezec dorůstá až několik metrů. Pěstuji je na městském pozemku šest let. Chmel kvete od června do srpna. Ženské květenství, tj. Sbírám šišky, když ještě nejsou úplně zralé. Poznávám to podle jejich žlutozelené barvy. Když je odtrhávám, vždy nechám krátkou stopku, aby se při sušení nerozpadly.
Přírodní medicína
Ze sušených šišek připravuji nálevy, čaje, připravuji také směsi s jinými bylinami, například s kořenem kozlíku lékařského. Chmelové hlávky obsahují speciální pryskyřici - lupulin, těkavý olej, třísloviny a mastné a voskové látky. Díky těmto přísadám má tato rostlina mnoho využití. Za prvé, chmel stimuluje práci ženských hormonů, a proto se extrakty z kužele používají k výrobě léků, které zmírňují příznaky spojené s menopauzou. Výrobci kosmetiky přidávají do svých krémů výtažky z chmele, protože rostlina zastaví proces stárnutí pokožky.
Domácí kosmetika
Doma si připravuji své vlastní chmelové léky a kosmetiku. Občas mám problém s nohou sportovce. Pak si namočím nohy do teplé infuze několika hrstů šišek. Dvakrát nebo třikrát za měsíc se také koupám přidáním infuze této rostliny. Tato léčba posiluje tělo.
Piji také chmelové čaje. Mají uklidňující a zažívací účinek. Pro zlepšení chuti do nich přidám trochu medu. Pro lidi, kteří nemají chuť, doporučuji směs chmele s pelyňkem - před jídlem vypijte sklenici čaje připraveného ze lžíce chmele a lžíce pelyňku (bylinky vařte 10 minut).
Na druhou stranu, chmelový-kozlíkový čaj vypitý k večeři (1 čajová lžička bylin na sklenici vroucí vody) nám usnadní usínání a únava okamžitě zmizí. Pro bolestivou menstruaci doporučuji všem dámám také infuzi chmelových hlávek a několik lístků slézu.
Pravidelně používám chmelový zápar jako oplach na vlasy. Díky tomuto ošetření jsou silné, mají krásný lesk a nevypadávají. Někdy - místo takové infuze pro péči o vlasy - používám také běžné pivo. Mohl bych použít toto opláchnutí znovu a znovu, ale má jednu malou nevýhodu - zesvětluje mi vlasy. Z tohoto důvodu používám tuto kosmetiku přestávky.
Četl jsem, že v jižní Evropě jíte mladý jarní chmel jako chřest - syrový nebo vařený v polévce. Také jsem slyšel, že mladé květnové listy a masité kořeny jsou také jedlé. Nová sezóna je přede mnou, takže letos možná objevím nové kulinářské chutě ...
Olga Krzyżanowska
