Více o rostlině níže:
Bazalka (Ocimum basilicum)
kategorie: byliny
poloha : slunce
výška : až 0,5 m
mrazuvzdornost : do 0 ° C
půdní reakce : mírně kyselá, neutrální
půdní preference : úrodná, humózní, dobře odvodněná
zalévání : v průměru
barva listů / jehel : zelená, fialová
barva květů : bílá, růžová, nazelenalá
zvyk : vzpřímený
období květu : červenec-srpen
setí : jaro
reprodukce: setí
trvanlivost listů : sezónní
použití : balkony, jedlá rostlina, terasy, bylinkový záhon
tempo růstu : rychlé
Basil silhouette Basil - růstová forma Basil stand Basil - kultivace Bazalka použití PoradenstvíBazalka silueta
Vlasti bazalky je tropické pásmo Asie. Odtamtud nejprve cestoval do jižní Evropy a poté do Polska. Ve Francii se tomu říká královská bylina.
Bazalka - forma růstu
V závislosti na odrůdě může bazalka dosahovat výšky 15 až 60 cm. Od července do září rostliny vytvářejí na špičkách výhonků malé bílé až růžové květy. Vejcovité listy jsou u většiny odrůd mírně klenuté. Má jemné listy a kompaktní zvyk, mimo jiné. „Balkonstar“. Červené listy tvoří „tmavý opál“. Odříznutí výhonků zvyšuje odnožování.
Stojan na bazalku
Basil má rád teplá a slunná místa. Podklad by měl být humusový a propustný. Plodiny by měly být pravidelně napojeny.
Bazalka - pěstování
Na konci března zasejte semena do boxů na stelivo pro kultivaci a zakryjte je tenkou vrstvou půdy. Po prošívání pěstujte sazenice až do konce května, poté je zasaďte do země s roztečí 25 cm mezi rostlinami.
Žádost o bazalku
Bazalka se používá jak pro koření, tak pro léčebné účely. V kuchyni se používají čerstvé nebo sušené listy nebo celá bylina. Basil je ideální pro koření salátů, zejména těch, které jsou založeny na rajčatech a masech. Starší listy jsou chuťově ostřejší.
V bylinném lékařství se používá mimo jiné zlepšit trávení i antispasmodikum. Je také připočítán s antidepresivními vlastnostmi. V mnoha domácnostech se bazalka pěstuje pro okrasné účely.
Rada
Bazalku osušte na tmavém, vzdušném místě. Čerstvé listy lze zmrazit na kostky ledu.
