Zelenina a herbář | Strana 8
Topinambur produkuje jedlé hlízy, které byly kdysi považovány za úžasnou pochoutku. Díky výsadbě topinamburu přilákáme do naší zahrady motýly (přitahuje je vůně květů této rostliny) a zpěvné ptáky (např. Pěnkavy, které milují semena topinamburu). Podívejte se, jak a kdy zasadit topinambur, abyste získali velký výnos chutných hlíz! Přečtěte si více ... 
Topinambur je oblíbenou přísadou mnoha pokrmů, i když se zdá, že byl v poslední době poněkud zapomenut. Mezitím existuje spousta způsobů, jak připravit topinambur. Může být přidán jako surovina do salátů nebo vařený a připraven na pyré. Podívejte se, jak připravit topinambur tak, aby tato jídla potěšila vaše chuťové buňky a byla plná nutriční hodnoty! Přečtěte si více ... 
Topinambur je skvělá přísada do salátů. Jedlou součástí jeruzalémského artyčoku jsou jeho podzemní hlízy, které mají mírně nasládlou a mírně ořechovou chuť. Hlízy topinamburu obsahují hodně vlákniny (inulin) a cenných minerálů. Doporučujeme vám, abyste tuto zeleninu používali ve své domácí stravě, a níže uvádíme 3 osvědčené recepty na salát z topinambur. Více…
Z ekonomického hlediska není vzhledem k nízké ceně brambor v obchodech vlastní pěstování brambor na pozemku výhodné. Má však smysl, když chceme získat chutnou jarní zeleninu bez chemikálií v podobě nových brambor. Podívejte se, které odrůdy brambor si vybrat, jak je pěstovat na pozemku a kdy je čas kopat. Přečtěte si více ... 
nejčastějších chorobách a škůdcích brambor této rostliny a způsobech boje proti nim v amatérských plodinách. Co dělat, když dojde k plísni nebo se objeví bramborový brambor Colorado? Zde jsou způsoby, jak získat zdravé brambory z vlastní zahrady! Více…
Pozdní léto brambory, vykopané na konci léta, jsou určeny pro zimní skladování. Nejoblíbenějšími způsoby je skladování brambor ve sklepě nebo v mohyle. Který z těchto způsobů je lepší? Podívejte se, kde se brambory nejlépe skladují a jaké podmínky skladování by pro ně měly být stanoveny. Jaká je správná vlhkost a teplota pro skladování brambor? Čtěte více ... 
pytlích Pěstování brambor v pytlích je velmi jednoduché, šetří spoustu místa, lze jej provádět na balkóně nebo terase. Podívejte se, jak pěstovat brambory v pytli krok za krokem - od výběru správných pytlů až po výsadbu brambor v pytlích a péči o ně. Číst dále ... 
V domácích zahradách je nepřeberné množství druhů a odrůd okrasných květin, které svou přítomností zdobí slevy téměř po celý rok. Mnoho z nich však může hrát i jinou, pozemskou roli - mohou se stát užitečnými v kuchyni při přípravě jídel pro celou rodinu. Přečtěte si více ... 
Mnoho lidí by také chtělo, aby se na jejich pozemku objevily bylinky. Aby taková bylinková zahrada splňovala naše očekávání, musíme ji správně zařídit podle toho, jaký druh bylin chceme mít. Podívejte se, jak založit bylinkovou zahradu a jaké bylinky se do ní vyplatí vysazovat. Přečtěte si více ... 
Chcete-li si vychutnat chuť pokrmů aromatizovaných čerstvými bylinkami z vlastního pěstování, nemusíte vlastnit pozemek nebo dokonce domácí zahradu. Pro tyto rostliny, které často rostou v přírodě v extrémních podmínkách, může stačit i malý hliněný hrnec nebo balkónová krabička, ve které jsou obvykle zasazeny muškáty. Podívejte se, jak založit bylinkovou zahradu doma nebo na balkóně. Přečtěte si více ... 
Léčivé a zdraví prospěšné rostliny se používají stovky nebo dokonce tisíce let. Moderní věda pouze potvrdila to, co bylinkáři, léčitelé a šamani již dlouho věděli. Květináč na balkoně nebo zahradní posteli se může stát vaší vlastní domácí lékárnou. Zde je 5 rostlin, které vám pomohou zůstat zdraví, fit a vypadat dobře! Přečtěte si více ... 
Levandule je vždyzelený keř původem ze Středomoří. Díky svým okouzlujícím modrým květům, nádherné vůni a dostupnosti zajímavých odrůd okrasné levandule se tato rostlina stále častěji vyskytuje v našich zahradách. Podívejte se, jaké vlastnosti má levandule, k čemu ji lze použít a jak se levandule pěstuje na zahradě. Přečtěte si více ... 
Místa určená k relaxaci by měla být osázena aromatickými druhy bylin. Přemýšlejte o odpočinku za teplého letního večera, kdy je vzduch naplněný lehkou bylinkovou vůní ... Pokud nemáte příležitost najít ubytování s bylinkami v soukromí na svém pozemku nebo na zahradě, můžete je také pěstovat společně s jinými rostlinami na ozdobných záhonech nebo na zeleninové zahradě. Přečtěte si více ... 
Byliny, stejně jako jiné rostliny, mají různé požadavky. Někteří mají rádi stinná a vlhká místa, jiní dávají přednost pouze slunci a lehké půdě. Zjistěte, jaké bylinky lze společně vysazovat, a sestavte perfektní bylinkovou sadu. Zde je několik užitečných tipů a tabulka bylin, které můžete pěstovat vedle sebe! Přečtěte si více ... 
Bylinky doma, pěstované v květináčích, jsou skvělým způsobem, jak mít čerstvé bylinky vždy po ruce. Zvláště pokud na kuchyňský parapet umístíme květináče s bylinkami. Poté je můžete kdykoli přidat do pokrmů a vychutnat si jejich chuť a aroma. Podívejte se, jak si doma pěstovat bylinky, kdy zasít a zasadit bylinky do květináče a jaké druhy bylin jsou nejlepší pro pěstování v květináčích. Přečtěte si více ... ◄ ZPĚT DALŠÍ ► 
