Buk lesní, Fagus sylvatica - popis, odrůdy, pěstování
Buk obecný je náš polský strom mimořádné krásy. Seznamte se s popisem tohoto druhu, který má mnoho zajímavých odrůd vhodných pro velké parky i malé zahrady. Zjistěte více o pěstování buku obecného, jeho půdě a požadavcích na životní prostředí. Naše tipy vám pomohou úspěšně pěstovat tento ušlechtilý druh.
Buk lesní - Fagus sylvatica
Buk obecný - popis
Buk obecný , latinský. Fagus sylvatica je náš rodný strom, který dosahuje severovýchodní hranice svého výskytu v Polsku. Patří do čeledi Fagaceae nebo Bukowate. Dorůstá až do výšky 30-40 m, má hustou a širokou, nízko nasazenou korunu. Charakteristická buková kůra je tenká a hladká, po poškození se dobře neregeneruje. Na bucích proto často najdete iniciály řezu nebo jiné vzory, které díky špatné regeneraci kůry zůstávají viditelné až do konce dnů tohoto prastarého stromu, který může žít až 350 let!
Popis buka obecného je primárně popisem listů, které jsou sezónní, vejčité nebo eliptické, s téměř celými okraji. Když je evropský list buku zvednutý proti světlu, můžete vidět malé bílé chloupky, které pokrývají celý okraj listu. Jedná se o charakteristický popisný rys buku lesního, je to nejjednodušší způsob, jak zjistit, že se jedná o tento druh.
Buk obecný má také velmi charakteristické ovoce, které se nazývá buk. Jsou to ořechy, obvykle 2 kusy v chlupatém obalu, který se při zrání otevírá na 4 části (okvětní lístky), čímž uvolňuje semena.
Buk lesní začíná vegetaci velmi pozdě, teprve koncem jara. Na podzim listy zežloutnou. Listy často zhnědnou a zůstanou na stromě celou zimu až do jara.
Běžné pěstování buku
Buk má poměrně vysoké požadavky na stanoviště. Upřednostňuje úrodnou a čerstvou hlinitou nebo hlinitou písčitou půdu. Nemá rád vápencové a lužní půdy. Buk obecný je stín strom. Velmi dobře reaguje na prořezávání a zastřihování, proto se doporučuje u listnatých živých plotů. Má malou schopnost produkovat kořenové výhonky. Při pěstování buku obecného je třeba dávat pozor na květnové mrazy, které mohou poškodit květy a mladé listy. V létě by měla být napojena hojně, počínaje červnem.
Pěstování evropského bukufunguje nejlépe v pobřežních podnebích, kde je vlhký vzduch. Nesnáší silné mrazy. Běžný buk dobře roste ve městech, vydrží i silné znečištění ovzduší. Pokud chce někdo vysadit buk obecný, mělo by to být provedeno brzy na jaře, nejlépe velkým kořenovým balem (zejména u starších exemplářů). Po přesazení by se buk neměl řezat. Měli bychom také pamatovat na to, že přesazený buk by měl být pravidelně hojně zaléván, zejména v suchých obdobích.
Běžné odrůdy buku
Buk obecný má mnoho využití. Může to být lesní strom, parkový strom nebo okrasný zahradní strom. Díky odolnosti proti silnému větru je ideální pro živý plot nebo větrolam. Dokonale odstínuje půdu a poskytuje také úrodný humus (tzv. Bukovou zeminu). Díky tolika výhodám má buk lesní mnoho zajímavých odrůd. Zde jsou nejčastěji vysazené evropské odrůdy buku : buk lesní evropský
„Atropunicea“ nebo „purpurea“ - odrůda buku lesního evropského, která dorůstá až do 20 m. Má zaoblenou korunu a fialové listy, které se na podzim zbarví do oranžova. Vzhledem ke své velikosti se doporučuje do parků nebo velkých zahrad.
Buk 'Aspleniifolia'- pomalu rostoucí odrůda buku s široce rozšířenou korunou. Dorůstá až do výšky 20-25 ma šířky 20 m. Zelené listy, více či méně vrubové. Odrůda je citlivá na sucho, teplo a kolísání hladiny podzemní vody.
Buk obecný 'Pendula' - jedna z nejkrásnějších odrůd se zavěšeným zvykem. Dosahuje výšky 15–25 m a podobné šířky. Zelené listy jako tento druh. Extrémně malebná odrůda, vzhledem ke své velké velikosti, doporučená pro parky nebo velké zahrady.
Buk obecný 'Black Swan' - energicky rostoucí odrůda s relativně úzkým, převislým zvykem. Dorůstá až 7 m vysoký a 2-3 m široký. Tmavě fialové listy.
Buk lesní Fagus sylvatica 'Purple Fountain'
Společná buková „fialová fontána“ - plačící odrůda dorůstá až do výšky 4–5 ma šířky 1,5–2 m. Fialové listy. Vhodné do menších zahrad.
Buk obecný 'Purpurea Tricolor' - paleta buku obecného s neobvyklými fialovými listy s růžovými okraji. Dorůstá až do šířky a výšky 30 m. Je obzvláště dekorativní na jaře, kdy jsou listy mladé. Velmi zajímavá odrůda pro barevné kombinace.
Buk obecný 'Dawyck' - paleta buku obecného s úzkým sloupovitým tvarem a zelenými listy. Dorůstá až 15 m vysoký a 3 m široký.
Buk „Dawyck Gold“- odrůda se liší od Fagus sylvatica 'Dawyck' barvou listů, které jsou zlatožluté (zejména mladé). Díky barvě listů by měl růst na slunném místě.
Buk obecný 'Dawyck Purple' - také sloupovitá odrůda s fialovými listy.
Buk obecný „Zlatia“ - velký strom se širokou korunou, dorůstající až 25 m široký a vysoký. Mladé listy se zbarvují zlatožlutě po dobu prvních 2–3 týdnů, poté zezelenají.
Zkontrolujte také:
Katarzyna Matuszak
