Ze zeleniny patřící do rodiny lilku jsou nejznámější rajčata a papriky. Stále častěji se však můžeme setkat s lilkem, nazývaným také lilek. Jedlou částí této zeleniny je ovoce, které může mít v závislosti na odrůdě jinou velikost, tvar a barvu. Barva se nejčastěji týká pouze slupky ovoce, protože dužina je obvykle krémově béžová. Lilek lze použít různými způsoby - smažit, dusit, grilovat nebo vařit.
Tyto rostliny jsou jednoleté, obvykle rostoucí na polní kultivaci. Při pěstování ve skleníku mohou vyžadovat kravaty, stejně jako rajčata, protože mohou dorůst až do 2–2,5 m. Stejně jako ostatní noční stíny má lilek vysoké tepelné nároky - semena se nejlépe zasejí do skleníku koncem února nebo začátkem března ve 23–25 ° C na zahřátý substrát, např. Rašelinový substrát.
Po vzejití si rostliny během několika týdnů vypěstují několik listů - v tomto okamžiku je vhodná teplota pro jejich růst 20 ° C během dne a přibližně 18 ° C v noci . Příliš vysoká teplota a nedostatek světla mohou způsobit vyčerpání rostlin, což snižuje jejich kvalitu. Lilek, stejně jako rajčata, lze prošít do větších nádob ve fázi děložního listu nebo je okamžitě zasít do nádob o průměru 10-12 cm. Vyrostlou sazenici vysadíme ve skleníku nebo tunelu v polovině dubna a pro polní pěstování v polovině května, stejně jako rajčata nebo papriky.
