Léčivá šalvěj - Okrasné zahrady, rostliny, květiny

Už ve starověku byla šalvěj používána jako lék a jako koření. Ne každý to však mohl sbírat, protože byla považována za posvátnou rostlinu. V Římě předcházela sklizni šalvěje nabídka chleba a vína a rostliny byly řezány speciálními nástroji z kamene nebo dřeva. Dokonce i ve středověku ve Francii byla považována za posvátnou rostlinu, což bylo vzácné, protože rostliny ceněné ve starověku upadly ve středověku z nemilosti.
Šalvěj v medicíně
Název šalvěje pochází z latinského slova salvare - být v dobrém zdravotním stavu, léčit, zachránit, zachránit. Vlastnosti šalvěje jsou způsobeny přítomností aktivních sloučenin, které jsou složkami oleje s baktericidními a fungicidními vlastnostmi, a taniny s adstringentními a antiseptickými vlastnostmi. Nejvíce éterický olej je v nejmladších listech a ráno je nejvíce oleje v listech. Zahrnuje mimo jiné thujon, pinen, cineol, kafr. Listy také obsahují třísloviny, hořkost, saponiny, flavonoidy, pryskyřice, bioelementy a vitamíny - B1, B2, PP, C, stejně jako karoten (vitamin A) a estrogenovou sloučeninu.
Mnoho bylin ve světle dnešních znalostí ztratilo svůj význam, ale ne šalvěj. Surovinou jsou stále listy a přesněji listové vrcholy výhonků shromážděné před kvetením. Používají se jako protizánětlivé, adstringentní a antibakteriální látky. Šalvěj je běžně známá jako lék proti bolesti zubů a bolesti dásní. Je to také účinná žaludeční bylina, protože stimuluje sekreci žaludečních šťáv, čímž brání nadměrné fermentaci. Zvláštní pozornost si zaslouží antiperspirantní vlastnosti šalvěje. Pití infuze čerstvých listů inhibuje silné pocení po dobu 2-3 dnů.
Olej získaný ze šalvěje, používaný v aromaterapii, má intenzivní účinek a neměl by být používán bez konzultace s aromaterapeutem. Pomáhá při revmatických onemocněních, bolestech svalů a bakteriálních infekcích. Lze jej použít ve formě masáže (vždy zředěné základním olejem), ke koupání nebo vdechování, např. Odpařením vodou v aromaterapeutických krbech.
Šalvěj v kosmetice
Šalvějové koupele pomáhají při kožních a revmatických onemocněních. Jak připravit takovou koupel? 100 g šalvějové byliny by se mělo smíchat s 25 g listů jitrocele a 25 g květů heřmánku (lze použít také pouze šalvěj, i když vždy jsou upřednostňovány směsi lichého druhu). Byliny je třeba nalít na 3 litry vroucí vody a odložit na 15 minut (zakryté). Nalijte nálev a napněte ji do vany a doplňte ji na 1/3 objemu vodou, bylinky vložte do látkového sáčku a ponořte do vody. Koupel by měla trvat 15-20 minut.
Odvar ze šalvěje a čaje používaný k opláchnutí vlasů je ztmaví a odstraní šedivé vlasy. Nalijte 1 l vody lžíce šalvěje a čajových lístků a vařte asi 2 hodiny. Odvar se vtírá do pokožky hlavy a vlasy se opláchnou. Přípravky se šalvějí ve formě krémů se používají proti vráskám a striím.
Sage in the Kitchen
Sage je populární jak jako koření, tak jako lék. Přidává se v sušené nebo čerstvé formě, zejména do tučných jídel - masa, zejména jehněčího, vepřového, husího, kachního, ale také do úhořů, sledě, rybích polévek a zvěřiny. K dochucení salátů a salátů lze použít čerstvé listy a šalvějové sušenky jsou oblíbené v severní Itálii, Švýcarsku a jižním Německu. Jedná se o šalvějové listy pečené v palačinkovém těstíčku.
Šalvěj na zahradě
Šalvěj je velmi dobrým místem pro fazole, fenykl, zelí, mrkev a rozmarýn. Vůně rostlin odrazuje mšice a hlemýždi. Extrakt v koncentraci 1: 3 odradí zemědělství, používá se k zalévání půdy. Kromě šalvěje lékařské má Salvia sclarea, dvouletá rostlina, také léčivé vlastnosti. Jeho složení se liší od složení léčivého šalvějového oleje a účinek je širší - používá se v uklidňujících a tonizujících směsích, které pomáhají uklidnit silné nervové napětí a deprese. Zpomaluje stárnutí pokožky, zabraňuje vypadávání vlasů a posiluje imunitní systém. Vůně této šalvěje je spíše vůně levandule. Dekorativní roční šalvěj známá v květinářství - lesklá šalvěj - Salvia splendens nemá žádné léčivé vlastnosti. Tato šalvěj pochází z Brazílie, má mnoho odrůd, např. S ​​růžovými květy,bílá nebo tmavě vínová.
• půda - úrodná, dobře kultivovaná, mírně zásaditá nebo neutrální.
• poloha - vyžaduje hodně světla a tepla.
• rozmnožování - výsevem semen v březnu na kontrolu nebo do boxů do hloubky 0,5 cm nebo v dubnu na seťovém lůžku do hloubky 1 cm. Pokud mají rostliny tři listy, jsou přesazeny na trvalé místo. Semena si zachovávají svoji schopnost klíčit po dobu 3-5 let. Šalvěj lze v létě rozmnožovat také polodřevnatými řízky. Po měsíci se zakořenili.
• sklizeň - šalvěj pro sušení se sklízí 2-3krát. První sklizeň během kvetení, kdy je koncentrace éterických olejů nejvyšší. Sušíme úplně při teplotě ne vyšší než 30 stupňů Celsia.
• úložný prostor- celé, protože byly vysušeny. Bylina se drtí bezprostředně před použitím.
• péče - šalvěj je docela náchylná na mráz, na zimu je třeba ji zakrýt zeminou a větvičkami, na jaře se prořezávají zamrzlé výhonky a tvaruje (kvete) rostlinný návyk.