Autorem následujícího textu je Jerzy Zwierzykowski z Bydgoszczu, čtenář časopisu „Provision for the Garden“
V naší domácí zahradě roste jabloň. Už dávno dospěla, ale stále vypadá jako teenagerka. Umožňujeme jí zabírat tolik prostoru, kolik potřebuje, aby mohla nést správné množství ovoce. Chutnají skvěle a dělají nám radost až do posledních březnových dnů, někdy i déle.
Na podzim krmím jabloň porcí dobytčího hnoje. S houbami a škůdci se bojuje doma. A tak bombarduji mšice macerátem kopřivy a léčím všechny infekce odvarem z přesličky nebo heřmánku.
Hned musím zdůraznit, že používám ekologické spreje profylakticky, protože si myslím, že stejně jako u našeho zdraví - je lepší předcházet, než léčit. Během sezóny je strom posílen ředěním listů 1:10 kopřivovým hnojem.
Větvičky pravidelně stříhám, díky čemuž jsou v květnu pokryty spoustou květin. Okvětní lístky jejich sukně potěší oči a dávají nektar hostujícímu hmyzu. Na konci května se místo květů objeví zelená semena. Pokud je jich příliš mnoho, měly by být ředěny. Díky tomu budou jablka, která později dozrají.
Na podzim, když padnou pozlacené listy, čekají na stromě sklizně rudých plodů, které si po umístění na polici v tmavé sklepní místnosti zachovají svou barvu, chuť a zdravý vzhled až do výše uvedeného data.
Nejchutnější jablko ovoce
Jablko je zásobárnou téměř tří set látek důležitých pro naše tělo. A dostupnost více než deseti tisíc odrůd nám umožní vybrat si strom, který bude plodit ovoce dokonale vyhovující našim potřebám a vkusu, což obohatí naši spíž.
Nesrovnatelné aroma jablek získaných bez chemikálií bude bonusem za péči o strom a zajištění relativně pohodlných podmínek pro růst na ploše pouhých 2 m². Kromě toho ... každá Eva, která bude poblíž takové péče o jabloň, bude mít po ruce ovoce, které může svádět jejího Adama ...
