Běžná nebo jedlá cibule je v naší kuchyni velmi oblíbená zelenina. Jeho základní části, tj. Samotné žárovky, se snadno skladují a jsou k dispozici po celý rok. Abychom se však mohli naučit a používat obrovské množství odrůd, museli bychom je pěstovat ve vlastní zahradě.
Všechny odrůdy jedlé cibule, stejně jako příbuzné druhy, jako je pažitka a jemnost vícepatrové cibule, jsou považovány za rostliny s nízkými požadavky. To není úplně pravda, protože mladé jemné rostliny vyžadují pečlivou péči.
Dobrý výnos do značné míry závisí na tom, kdy začnete růst. Nejstarší termín setí je druhá dekáda března a začátek dubna. Semena cibule klíčí při teplotě kolem 5 ° C, přičemž plně využívají zimní vlhkosti v substrátu. Malá jarní cibule je méně odolná vůči chladu a lze ji vysadit, když už silnější mráz nehrozí. Výjimkou je salátová cibule, pěstovaná ve středomořských zemích, vážící až půl kilogramu.
V našem podnebí mají cibule velikost původních cibulovin, pokud kultivace nezačne v únoru na slunném a teplém místě. Někteří zahradníci začnou pěstovat cibuli ve více nádobách dříve a poté přesadí již silnější rostliny do záhonů.
Ve vaší zahradě je tato metoda obzvláště výhodná, když na jaře půda vysychá velmi pomalu. Do jednoho hrnce dáme 5 až 7 semen černého čtverce. Přesazujeme mladé cibulky se třemi nebo čtyřmi listy na postel.
Podmínky pro dobré pěstování cibule
Při nákupu jarní cibulky, tj. Malých jednoročních cibulovin k výsadbě, dávejte pozor na jejich vzhled a kvalitu. Měly by být suché, pevné a pevné se světlou skořápkou bez skvrn. V případě semen zkontrolujte datum spotřeby na obalu. Semena cibule klíčí pouze jeden rok, maximálně dva roky.
Barevná kolekce výjimečné zeleniny
Aby se snížilo riziko vzniku chorob a škůdců, měla by se cibule na stejném lůžku pěstovat s odstupem nejméně pěti let. Tento časový rámec platí také pro příbuzné druhy, např. Pórek. K ach poškození cibule usnadňuje růst bakterií.
Proto musí být údržbářské práce, jako je odplevelení a okopávání, prováděny velmi opatrně. Nejlepší ochranu proti cibulovému krému poskytuje jemné pletivo nebo tenká netkaná textilie natažená přes postel ihned po setí nebo výsadbě.
Shromážděné, sušené a nepoškozené cibule skladujte na chladném a vzdušném místě. Doba skladování závisí na odrůdě. Nejodolnější odrůdy si zachovávají dobrou kvalitu i do konce roku. V tomto okamžiku se u jednotlivých cibulí mohou vyvinout listy. Nevyhazujte je, protože čerstvá pažitka je v zimě skvělým doplňkem mnoha pokrmů.
