Pěstování malin - odrůdy, výsadba, péče, řezání
Pěstování malin v domácích a přidělených zahradách přináší mnoho výhod. Malinové plody jsou velmi zdravé, lze je konzumovat syrové nebo v konzervách. Co nás učiní úspěšnými při pěstování malin? Podívejte se, jak si vybrat nejlepší odrůdy malin pro amatérské pěstování na pozemku nebo v domácí zahradě, a seznamte se s péčí o maliny , výsadbou, hnojením a řezáním, což je velmi důležité pro udržení zdraví malinových keřů a jejich hojného plození.
Pěstování malin na domácí zahradě nebo na pozemku nebude problém, pokud bude na slunném místě pro rostliny s vlhkou, úrodnou a zároveň dobře odvodněnou půdou s mírně kyselou reakcí
Malinové odrůdy pěstované v zahradách jsou keře odvozené z druhu - malina (Rubus idaeus), patřící do čeledi růží (Rosaceae). Ve volné přírodě se vyskytuje téměř v celé Evropě a částech Asie. Upřednostňuje nejrůznější stanoviště - horské svahy, okraje lesů, loukové houštiny atd. Malina je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce, a proto ji lidé velmi rádi pěstují.
Pěstování malin
Pro pěstování malin by mělo být přiděleno slunné místo. Tyto rostliny se nejlépe daří na pláních nebo lehkých svazích chráněných před silným větrem. Maliny preferují úrodné půdy bohaté na živiny, které jsou dobře odvodněné a současně mírně kyselé. Maliny se pěstují nejlépe na poměrně vlhkých, ale ne podmáčených půdách. Maliny by se neměly pěstovat v záplavových oblastech (ani na krátkou dobu) nebo v oblastech s velmi vysokou podzemní vodou. Tyto rostliny nemají rádi příliš písčité půdy.
Samozřejmě si můžeme koupit malinové sazenice (jsou poměrně levné), ale stojí za to zajistit, aby někdo, koho znáte, neměl ve vaší zahradě odrůdu, o kterou se zajímáte. Maliny velmi snadno vytvářejí přísavky, které jsou vytahovány ze země a řezány z mateřské rostliny. Jedná se o jednoduchý a spolehlivý způsob šíření malin v amatérských plodinách.
Výsadba malinnejlépe provádět na konci podzimu nebo brzy na jaře, zatímco v oblastech s drsnými zimami je jarní doba výhodnější, protože se zamezí riziku zamrznutí, zejména pokud je zima bez sněhu. Mělo by se však pamatovat na to, že keře vysazené na jaře vyžadují větší zalévání. Rostliny by měly být zasazeny mělce, nejlépe o 2–3 centimetry hlouběji, než rostly v dětském pokoji. Po výsadbě je nutné utěsnit půdu kolem rostliny, což usnadní namáčení vody, měli byste také hojně zalévat malinu. Nakonec zastřihněte stonek nově vysazené rostliny 10-15 cm nad zemí. Pokud na podzim zasadíte maliny, nezapomeňte na úpatí keřů vytvořit hromady půdy, abyste zabránili zamrznutí kořenového systému.
Při výsadbě malinměli byste také pamatovat na dodržování příslušných vzdáleností mezi keři. Nejlepší je umístit rostliny každých 0,5 m za sebou a každých 2,0 m mezi řádky. Nejpopulárnějším způsobem pěstování malin je pěstování malin v řadě vedle drátů, kterými se šíří výhonky keřů. Péče o maliny je pak mnohem jednodušší.
Plody malin jsou bohaté na živiny. Můžete je jíst syrové nebo je použít jako konzervy
Zavlažování je velmi důležité ošetření při pěstování malin . Rostliny, které produkují hodně ovoce, potřebují hodně vody. Nejlepším řešením tohoto problému je instalace zavlažovacího systému, přesněji odkapávací linky. Díky tomu bude malina pravidelně dostávat vodu, což jí umožní bujně růst a hojně plodit.
Hnojení malinje to také jedna z nejdůležitějších ošetření při pěstování malin. Hnojení začíná před výsadbou malin a vykopáním půdy hnojem. V následujících letech pěstování se druh hnojiva liší podle ročního období. Na začátku jara by měly být maliny hnojeny hnojivem s pomalým uvolňováním dusíku, zejména v prvních letech po výsadbě malin. Poté v květnu a červnu použijte dusičnan amonný, který aplikujete 2 až 3krát. Několikaleté pěstování malin na podzim by mělo být hnojeno minerálními hnojivy bohatými na draslík a hořčík.
Řezání malin
Řezání malin je jedním z nejobtížnějších způsobů péče o začínající pěstitele. Mezitím je to velmi jednoduchý postup, pokud dodržíte všechna doporučení. Stojí za to znát pravidla řezání malin, protože správně vyrobená nejen zlepšuje plodnost keře, ale také zabraňuje jejich nadměrnému zahušťování a rozvoji nemocí, jako je odumírání malin nebo šedá plíseň.
Řezání malin rostoucích vedle pestíku
Tento typ malinového vedení je vhodný zejména pro malé zahrady, kde není prostor pro uvolnění lankových drátů. V tomto případě po plodení odstraňte všechny plodící výhonky a ponechejte maximálně 5 mladých výhonků, na kterých se v příštím roce vyvinou plodonosné větve. Stojí za to pamatovat na mulčování půdy kolem malinového kolíku (poloměr 40 cm), aby se zabránilo přemnožení plevelů.
Řezání malin drátěnou šňůrou
Po sklizni plodů jsou výhonky s plody vyříznuty, přičemž jsou ponechány nejsilnější letošní mladé výhonky, které jsou jemně přivázány k prvnímu drátu nataženému ve výšce asi 1,0 m. Měly by být vybrány pouze nejsilnější výhonky. Po uvázání na drát je nakrájejte na výšku přibližně 1,2 m.
Řezání malin, které se opakují, plodí
Maliny, které přinášejí dvojí ovoce, patří k odrůdám Polana, Polka a Poranna Rosa. Odrůdy malin, které se opakují, se rodí nejlépe s drátěnou uličkou vysokou 1,0 m. Aby bylo dosaženo co nejlepšího růstu a krásného ovoce, měly by být všechny loňské výhonky vyříznuty na jaře, tímto způsobem nově vyvinuté výhonky poskytnou dobré ovoce na podzim.
Malinové odrůdy
Výběr malinových odrůd je poměrně velký. Aby se však dosáhlo co nejlepšího účinku v podmínkách amatérského pěstování v domácí nebo přidělené zahradě, stojí za to držet se nejosvědčenějších odrůd malin polského původu. Obvykle jsou méně problematické a mrazuvzdorné.
V amatérském pěstování jsou nejběžnější tradiční odrůdy malin , které přinášejí ovoce od července do srpna. Plody těchto odrůd se snadno oddělují od stonků. Maliny, které přinášejí ovoce opakovaně, jsou méně časté a sklízejí se od konce srpna do podzimních mrazů. Maliny opakovaně plodilyjen teoreticky se jeví jako zajímavé řešení, ale ve skutečnosti je lepší rozhodnout se pro jednu plodinu, ale velkou, místo menších plodin dvakrát ročně. Plodnost opakujících se malin je omezená a ovoce je obtížnější oddělit od stopek.
Žluté a červené maliny
Raspberry 'Beskid'
Intenzivní malinová odrůda, která hojně plodí pouze na dvouletých výhoncích. Ovoce je velké, podlouhlé. Zřídka hnijí. První plody dozrávají v polovině července. Odrůda je zřídka napadena škůdci a mírně náchylná k malinovým chorobám.
Raspberry 'Glade'
má střední růstovou sílu, ale dává spoustu kořenových výhonků. Různé maliny, které produkují dvě ovoce na jednoročních a dvouletých výhoncích. Pro lepší ovoce se však doporučuje pouze podzimní sklizeň. Odrůda s vysokou odolností proti škůdcům a chorobám.
Raspberry 'Polka'
Produkuje četné kořenové výhonky, střední růst. Přináší ovoce na letošních a dvouletých výhoncích (jako odrůda Polana), doporučuje se však pouze podzimní sklizeň. Náchylnost k chorobám - průměrná.
Malinová ranní rosa
Středně plodná odrůda, opakovaná plodnost. Plodí na dvouletých výhoncích v červenci a poté na letošních výhoncích od začátku září do konce vegetace. Tato odrůda není příliš náchylná k houbovým chorobám výhonků a bílých listových skvrn a plody nejsou náchylné k hnilobě.
Černá malina
Kromě výše zmíněných tradičních malinových odrůd stojí za to zajímat se také černá malina. Černé maliny mají 5krát větší sílu k odstranění volných radikálů z lidského těla než tradiční červené maliny. Vykazují silné antibakteriální a protirakovinné vlastnosti, zabraňují procesům stárnutí a civilizačním chorobám. Jsou vhodné k přímé spotřebě a do konzerv.
Nejběžnější černou malinou je odrůda „Bristol“, která nese plody na dvouletých výhoncích, ale bohužel náchylná k houbovým a virovým chorobám malin. Stále častěji se také můžete setkat s novější polskou odrůdou 'Litacz' a černou malinou odolnou vůči chorobám a omrzlinám 'Jewel'. Doufám, že vznik nových odrůd vhodných pro pěstování v našem podnebí zvýší popularitu černých malin, protože stojí za to využít výhod jejich plodů.
Sklizeň a aplikace malin
Maliny se sklízejí bez stopek, pokud jsou plody dobře zbarvené, měkké a suché. Sbírání malin je jednou z nejpříjemnějších věcí, které v létě na zahradě děláte. Každé dítě miluje sbírat maliny přímo z keře. Proto stojí za to věnovat trochu více práce péči o maliny, aby byla kolekce malin opravdu bohatá.
Maliny jsou jedním z nejpoužívanějších druhů ovoce v naší kuchyni. Vyrábíme malinové konzervy, pečieme nádherné dorty s malinami. Malinová šťáva je skutečnou pochoutkou na každém stole. Členové rodiny mimořádně oceňují zejména domácí malinové šťávy. Maliny, malinové džemy, malinové džusy jsou skvělým doplňkem všech dezertů! Ovoce i malinové listy jsou také důležitou bylinnou surovinou.
Zkontrolujte také:
