Zelenina na balkóně - pěstování krok za krokem
Pěstování zeleniny na balkóně je vynikajícím řešením pro obyvatele měst, kteří nemají vlastní zahradu. Při pěstování zeleniny na balkóně máme po ruce čerstvé a biopotraviny známého původu. Stále populárnější je i méně známá, zajímavá zelenina, která může sloužit jako dekorativní prvek na balkonech. Podívejte se, jakou zeleninu si na balkon zvolit a jak si na balkóně pěstovat zeleninu.
Zelenina na balkóně - hlávkový salát v zavěšené nádobě
Jakou zeleninu zvolit na balkon
Mnoho lidí nemá k pěstování zeleniny zahradu nebo pozemek. Dalším problémem je kvalita půdy, kterou máme v zahradě. Studená a vlhká půda neprospívá pěstování zeleniny, zejména termofilní, jako jsou rajčata nebo paprika. Pro ně je pak pěstování v rychle se zahřívajících nádobách na balkóně výhodnější. Kromě toho jsou rajčata bezpochyby nejčastěji pěstovanou zeleninou na balkóně .
V malých květináčích na balkóně můžete pěstovat pažitku, hlávkový salát, rukolu, ředkvičky, kudrnatou petrželku, listovou endivii a také bylinky, jako je majoránka nebo bazalka. Při pěstování zeleniny na balkóně s bylinkami používáme tzv dobré sousedství rostlin, protože některé bylinky mají příznivý účinek na růst zeleniny a plaší škůdce.
Středně velké nádoby (5 - 10 litrů) potřebuje feferonka, celer a cherry rajčata. Vyhrazujeme si velké nádoby (přes 10 litrů) pro vysoké odrůdy rajčat a fazolí. Zeleninu, jako jsou rajčata, hlávkový salát, paprika, lze v případě potřeby přesazovat z menších do větších nádob, protože dobře snášejí přesazování. Někdy to má dokonce pozitivní vliv na jejich kořenový systém a růst.
Kromě zeleniny se stále častěji na balkonech pěstují také popínavé jahody.
Pěstování brambor v pytlích si také získává stále větší oblibu. To je myšlenka, která k nám přišla z Anglie a Francie, kde takové pěstování brambor není neobvyklé. Pro amatérské milovníky zeleniny z jejich vlastního pěstování se tato metoda doporučuje, protože v pytlích skrytých pod střechou (ochrana před intenzivním deštěm a vlhkostí) je méně pravděpodobné, že by tyto rostliny trpěly houbovými chorobami brambor. Pytle s pěstováním brambor lze úspěšně chovat na balkóně nebo terase.
V obchodě našeho průvodce najdete vysoce kvalitní semena zeleniny pro pěstování na balkóně, která rychle rostou, hojně se rodí a jsou odolná vůči chorobám. Nabízíme jediné hermeticky balené semeno v Polsku , které zaručuje vysokou klíčivost a růstovou sílu! Nabídku zobrazíte kliknutím na obrázek níže :-)
Pěstování zeleniny na balkóně - krok za krokem
1. Hrnce na pěstování zeleniny na balkóně
Před nákupem květináčů musíme zvážit, zda je naše zelenina na balkóně ve větší míře dekorativní nebo funkční. Pokud je použitelnost důležitější, stačí si vybrat výrobní kontejnery, multi-hrnce, plastové balkonové boxy, do kterých se vejde mnoho rostlin. Pokud má mít zelenina na balkóně také dekorativní vlastnosti, stojí za to zvolit hliněné nebo dřevěné květináče, moderní krabice, dekorativní sudy nebo džbány. Nezapomeňte přizpůsobit velikost hrnce rychlosti růstu a požadavkům zeleniny. Například okurky na balkóně by měly být pěstovány v květináčích s objemem 10-20 litrů (jedna rostlina na takový hrnec), ale salát nebo pažitka mohou pěstovat několik kusů v obyčejné balkonové krabici.
2. Půda pro zeleninu na balkóně
Vzhledem k tomu, že zelenina na balkóně , pěstovaná v květináčích, má k dispozici malé množství půdy, musí být úrodná a bohatá na živiny. V obchodech si můžete koupit hotovou půdu pro pěstování zeleniny. Při vlastní přípravě podkladu musíme získat kompost, zahradní zeminu a kypřící materiál, např. Štěrk, keramzit nebo polystyrenové kuličky. Dále můžeme na substrát aplikovat dlouhodobě působící hnojivo nebo přípravky zvyšující kapacitu vody, např. Hydrogel. To druhé znamená, že tu naši budeme moci zalévat o něco méně častozelenina na balkoně .
Po výběru vaší oblíbené zeleniny, výběru nádoby a vhodného substrátu se zelenina vysadí a postará se o ni.
3. Příprava zeleninových sazenic na balkon
Zeleninu můžete zasít sami pomocí řádkového nebo hnízdového setí. Mnoho rostlin lze zasít do řádků - hlávkový salát, mrkev, ředkvičky, zahradní kopr. Po vyklíčení semenáčky zlomíme a necháme je přibližně každé 2 cm. Jiné, jako jsou rajčata a fazole, je lepší sázet v samostatných květináčích, a když jsou asi 10-15 cm dlouhé, po ústupu mrazů (třetí dekáda května), dát je na balkon.
Když nechceme zasít zeleninu sami, stojí za to mít na balkon hotové sazenice na zeleninu . Nejkvalitnější sazenice jsou staré 4 až 8 týdnů. Čím je sazenice starší, tím je to horší, protože kořeny jsou pevně zhutněny a rostliny po transplantaci těžší zakořenit.
4. Výsadba zeleniny na balkoně
Sazenice nebo mladá zelenina na balkoně se lépe vysazují v zamračených dnech na vlhkou půdu. Za slunečných dnů vysazujeme pouze večer. Pokusme se nepoškodit kořeny. Zelenina, jako je meloun, okurky, patison, netoleruje přesazování a poškození kořenů, takže při výsadbě nesmí dojít k narušení kořenového systému.
Pokud máme sazenici, musí se před výsadbou na balkóně vytvrdit. Sazenice tedy postupně větráme a zvykáme si na nižší teploty venku. Před výsadbou sazenic je hojně zalijte, aby se zabránilo zhroucení půdy kolem kořenů. Při přesazování zeleniny z květináčků ji vysazujeme do stejné hloubky, v jaké rostla v nádobě. Rajčata mohou být vysazena hlouběji, až k prvním listům, aby stimulovaly náhodné kořeny a tím rostly. Pokud je salát zasazen příliš hluboko, nemusí se hlavy vyvíjet. Celer zasadený příliš hluboko nevyvíjí správný kořen.
5. Péče o zeleninu na balkóně
Po výsadbě zeleniny na balkóně je nutné rostliny zalévat. Nasměrujeme vodu na zem. Nezapomeňte, že zalévání rostlin večer může přispět k výskytu plísňových onemocnění, takže je lepší ráno zalévat zeleninu na balkoně . Když je zelenina dobře zavedená, jediné ošetření, které nám zbylo, je vytrhávání plevele a zalévání rostlin v suchých dnech. Pokud jsme při výsadbě nepoužívali hnojiva, používáme každých 7 nebo 14 dní tekutá hnojiva, nejlépe přírodní, například biohumus. V případě chorob nebo škůdců můžeme použít přírodní přípravky jako Biosept nebo Bioczos.
Eng. country arch. Piotr Moliński
www.OgrodyPetrusa.pl
